آسمونی به عنوان روزنامه، نشریه و مجله الکترونیک با بیش از دو دهه فعالیت مستمر و پویا ،هم اکنون در زمره پلتفرم های های برتر اینترنتی کشور شناخته می شود. آسمونی همواره با بررسی نیاز های جامعه در تلاش بوده است که بصورت منظم، بخش های مختلف پورتال را تغییر دهد و با اتکا به نویسندگان و نیروهای متخصص خود اطلاعات مورد نیاز کلیه اقشار جامعه را روزانه و به صورت آنلاین فراهم کند.
کلیه بخش های آسمونی شامل قانون کپی رایت هستند، استفاده فقط با لینک به آسمونی مجاز است.
آسمونی
اندازه متون
مربای آلبالو با طعم ملسش پای ثابت سفره ی صبحانه بیشتر ماست دستور بسیار روانی را برای شما عزیزان در نظر گرفتم.
آلبالو ۱ کیلوگرم
شکر ۱ کیلوگرم
آب لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
وانیل (اختیاری) ۱ پنس
هسته های آلبالوها را بگیرید. داخل قابلمه ریخته و روی هر لایه آلبالو مقداری شکر می پاشیم، این کار باعث میشود که آلبالوها آب بیندازند. روی آن یک لیوان آب جوش می ریزی. ۲۴ ساعت در یخچال قرار می دهیم تا آلبالوها به خوبی آب بیندازند.
روز بعد قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا جوش بیاید و روی آلبالوها کف کند. حالا با قاشق یا کفگیر کف روی آلبالوها را جمع می کنیم و دور می ریزیم. حدود ۳۰ دقیقه زمان نیاز است تا مربا قوام بیاید. در آخر مقداری آبلیمو و در صورت تمایل وانیل اضافه می کنیم.
نکته:
- آلبالو و شکر را حتما 24 ساعت استراحت دهید .
- در قابلمه در زمان پخت حتما باز باشد .
- با حرارت کم مربا پخته شود .
-زمان بیشتری از آن چه ذکر شد لازم ندارد چون مربا تیره و بد رنگ میشود .
دیدگاه کاربران (0 نظر)
بک لینک ها
