طرز تهیه خوراک میگو ایتالیایی

مواد لازم خوراک میگو ایتالیایی: میگو 1 کیلو تخم مرغ 3 عدد گوجه فرنگی 300 گرم خامه 150 گرم روغن زیتونیک...

مواد لازم خوراک میگو ایتالیایی:

میگو 1 کیلو

تخم مرغ 3 عدد

گوجه فرنگی 300 گرم

خامه 150 گرم

روغن زیتونیک قاشق غذاخوری

ماءالشعیر1 عدد

پیاز متوسط 1 عدد

سیر 3 حبه

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه خوراک میگو ایتالیایی:

پس از اینکه میگو ها رو تمیز کردیم آن را درون ظرف محتوی ماءالشعیر 12ساعت میخوابانیم..گوجه ها را رنده کرده و داخل ماهیتابه میریزیم و یک قاشق غذاخوری روغن به آن اضافه میکنیم.وقتی آب گوجه کشیده شد تخم مرغ را در ظرفی جدا شکسته و خوب هم میزنیم و به مواد اضافه میکنیم و در آخر خامه را با آن مخلوط کرده و مواد را کنار میگذاریم.

سپس سیر و پیار را خرد کرده در روغن زیتون سرخ میکنیم و و قتی طلایی شد میگو را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم .سپس در ظرفی پهن میگورا کشیده و سسی را که از قبل تهیه کرده ایم را روی آن پخش میکنیم.ماءالشعیر هم باعث تردی میگو میشه هم بهش مزه میده و به نظر من بوی زخمش رو هم میگیره.

همچنین مطلب زیر را ببینید:

طرز تهیه میگو شکم پر

متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.

لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:

بروز نیست کامل نیست اشتباه است دلایل دیگر

دلیل خود را توضیح دهید:

ثبت انصراف

همچنین بخوانید

سبزی پلو با ماهی؛ غذای خوشمزه ایرانی در شب یلدا و عید نوروز

منبع: آسمونی