یخمک هندوانه یا هندوانه یخی از میوه هندوانه تهیه می‌شود و طرز تهیه آن هم بسیار ساده است. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه یخمک هندوانه را آموزش ببینید تا در روزهای گرم سال آن را سرو کنید. معمولا هر ۱۰۰ گرم هندوانه حدود ۳۰ کالری دارد. برای تهیه این یخمک خوشمزه حدود یک ربع زمان لازم است.

مواد لازم برای تهیه یخمک هندوانه

طرز تهیه یخمک هندوانه

مرحله اول

برای تهیه یخمک هندوانه ابتدا هندوانه را برش زده و خرد کنید و هسته‌های آن را درآورید و در فریزر قرار دهید. وقتی کامل یخ زد کافی است که ۱۰ دقیقه قبل از تهیه یخمک، آنرا از فریزر خارج کنید.

مرحله دوم

در یک قابلمه کوچک، شکر را با ۲ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و پس از اضافه کردن لیموترش روی حرارت بگذارید تا شکر حل شود.

مرحله سوم

پس از خنک شدن شربت، هندوانه و شربت مورد نظر را در مخلوط‌کن بریزید و میکس کنید. یخ را هم اضافه کنید.

مرحله چهارم

بعد از پوره شدن هندوانه، آن را در قالب یا ظرف مورد نظر خود بریزید و کمی در فریزر قرار دهید و با نعناع و برش لیمو تزیین کنید.

نکته:

• می‌توانید آب لیموترش و شکر را کم یا زیادتر کنید.