کیک یخچالی ؛ راحت و خوشمزه
مواد لازم برای کیک یخچالی:
بیسکوییت پتی بور 3 بسته
شیر 2 لیوان
شکر 1 لیوان
ارد 2 قاشق پر
پودر کاکائو 2 قاشق پر+ یک تکه شکلات
کره 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک یخچالی:
همه مواد بجز کره رو مخلوط میکنیم و روی حرارت مدام هم میزنیم تا مثل فرنی سفت بشه در آخر کره رواضافه میکنیم و تو ظرف موردنظر کاغذ روغنی میندازیم و ابتدا از مواد کف ظرف میریزیم و بعد یک لایه بیسکوییت میچینیم و تا 6_7 لایه این کارو انجام میدیم میتونیم از موز ورقه شده و پودر نارگیل هم لابلاش استفاده کنیم فقط باید مراحل سریع انجام بشه تا مخلوطمون سرد نشه روی کیک رو میتونیم با بیسکوییت پودر شده و کمی پودر نارگیل بپوشونیم بعد روشو نایلون میکشیم و حداقل 5 ساعت تو یخچال میزاریم تا جا بیفته و نرم بشه.
نکته:اگه مخلوطمون سرد شد حتما دوباره باید گرمش کنیم .
عالی بود مرسی.