من می دانم که همه اسم غذای قلیه ماهی به گوششون خورده است حتی شک ندارم که حداقل یک بار هم که شده آن را یا خودشان...
من می دانم که همه اسم غذای قلیه ماهی به گوششون خورده است حتی شک ندارم که حداقل یک بار هم که شده آن را یا خودشان درست کرده اند یا جایی نوش جان کرده اند اما در مورد قلیه میگو شک دارم بنابراین ما این غذای خوشمزه جنوب را به شما معرفی می کنیم تا درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
قلیه اینبار قلیه میگو
مواد لازم قلیه میگو :
میگو پوست کنده 500 گرم
پیاز نگینی خرد شده یک عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
سبزیجات شامل گشنیز 350گرم
و.شنبلیله 100 گرم ریز خرد شده
آب تمر هندی غلیظ نصف لیوان
نمک ، ادویه، فلفل قرمز و فلفل سیاه، به میزان دلخواه
پودر تخم گشنیز یک قاشق مربا خوری.
آب نصف لیوان.
طرز تهیه قلیه میگو :
ابتدا در یک قابلمه مقداری آب بریزید، بگذارید به. جوش بیاید، سپس میگو ها را به آن اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بگذارید بپزد،بعد از 5 دقیقه میگو را آبکش کنید تا کف و بوی حاصل از میگو از بین برود.در یک قابلمه ابتدا پیاز نگینی را کمی تفت دهید، سپس میگو را اضافه کرده و پس از تفت کوچک نمک، ادویه و فلفلو یک قاشق غذاخوری. رب گوجه را اضافه کنید و دوباره کمی تفت دهید،سپس سبزیجات را که قبلا سرخ کرده اید و کاملا رنگشان تیره شده را به میگو ها بیفزایید، در این مرحله آب تمر هندی و نصف لیوان آب را اضافه کنید و بگذارید تا قلیه میگو به مدت 1 ساعت با شعله کم بپزد و جا بیفتد.
Ghlih shrimp (2)
نوش جان
نظر خود را درباره «قلیه اینبار قلیه میگو» در کادر زیر بنویسید :
آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.
