
جوجه کباب استانبولی برای سحری یا شام رمضان
مواد لازم جوجه کباب استانبولی ( 6 نفر):
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی :
روغن زیتون ، آب لیمو ، نعنا ، فلفل سیاه و سیر را در ظرف در داری بریزید و مخلوط کنید ، سپس مرغ را در این مایه بغلتانید ، در ظرف را بیندید ، و 12 ساعت یا بیشتر در یخچال بخوابانید . چند با زیر و رو کنید .
تکه های مرغ را لوله کنید و با گوجه فرنگی و پیاز و فلفل دلمه ای یک در میان ( مرغ- گوجه فرنگی – مرغ- پیاز – مرغ- فلفل – مرغ) به سیخ بکشید.
باسلام وخستـــــــه نبـــــاشیـــد خوب توضیح دادید حتماً درست میکنیم
نوش جان