عرق بهار نارنج از تقطیر شکوفه‌های گل‌ بهار نارنج به‌وجود می‌آید که معمولا درختان نارنج و پرتقال در اواخر ماه فروردین و اوایل اردیبهشت ماه شکوفا می‌شوند و می‌توان پس از جمع کردن و پاک کردن این شکوفه‌های معطر از آنها برای تهیه عرق بهار نارنج استفاده کرد. عرق بهار نارنج در عطاری‌ها به فروش می‌رسند و به راحتی در دسترس قرار دارند. در ادامه با آسمونی باشید تا با خواص عرق بهار نارنج آشنا شوید.

خواص عرق بهار نارنج

عرق بهار نارنج فواید زیادی دارد. بهار نارنج جدای مصرف خوراکی در تناسب اندام و بیماری‌های پوستی نیز کارآمد است.

از جمله فواید عرق بهار نارنج عبارت است از:

• رفع ناراحتی‌های عصبی
• بهبود سردردهای میگرنی
• تسکین تپش قلب
• دفع سنگ‌های کلیه
• بهبودی مشکلات گوارشی
• بهبود منافذ باز پوست
• رفع جوش‌های صورت
• شفافیت و شادابی پوست
• رفع آفتاب‌سوختگی
• تقویت و شفافیت موها
• تقویت سیستم ایمنی بدن

طرز تهیه شربت بهار نارنج

مرحله اول

شربت عرق بهار نارنج را با عرق بهار نارنج درست می‌کنند. ابتدا ۳ پیمانه آب، با ۵ پیمانه شکر و ۲ پیمانه عرق بهار نارنج را در ظرفی ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید.

مرحله دوم

قبل از غلیظ شدن شربت بهار نارنج ۱ قاشق سوپخوری آب لیموترش به آن اضافه کنید و پس از ۱۰ دقیقه که شربت به قوام رسید، از روی حرارت بردارید و بگذارید کامل سرد شود.

مرحله سوم

شربت بهار نارنج را در بطری شیشه‌ای بریزید و در یخچال بگذارید و برای سرو هم مقدار کمی از شربت را با آب سرد مخلوط کرده و میل کنید.