آفوگاتو دسری ایتالیایی است و در بسیاری از کافههای ایران سرو میشود و طعم آن به خاطر قهوه بسیار لذیذ است.
آفوگاتو (Affogato) یک دسر یا نوشیدنی پرطرفدار است که در ایتالیا به معنی غرق شده است. این دسر ایتالیایی با اسپرسو (قهوه غلیظ) و بستنی درست میشود و طرز تهیه آن بسیار ساده است. در ادامه با آسمونی باشید و طرز تهیه آفوگاتو را آموزش ببینید.
اسپرسو | 1 شات |
بستنی وانیلی | 1 اسکوپ |
پودر شکلات | برای تزیین |
بیسکویت | 1 عدد |
برای تهیه آفوگاتو ابتدا اسپرسو (قهوه) را با دستگاه اسپرسو آماده کنید. لیوان یا ظرف مورد نظر را آماده کنید و یک اسکوپ بستنی وانیلی را داخل لیوان ریخته و اسپرسو داغ را به آرامی روی بستنی بریزید. در انتها هم میتوانید روی آن را با خردههای شکلات و بیسکویت تزئین کنید.
نکته:
آفوگاتو یک دسر ایتالیایی است که با اسپرسو و بستنی تهیه میشود.
تصاویر آفوگاتو را در آسمونی ببینید.