- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- سالاد
- طرز تهیه سالاد خوشمزه گندم و سبزیجات
طرز تهیه سالاد خوشمزه گندم و سبزیجات
مواد لازم پوست
1/2 فنجان هویج ریز خورد شده
1/2 فنجان خیار ریز خورد شده
1/2 فنجان فلفل دلمه ای قرمز ریز خورد شده
1/2 فنجان فلفل دلمه ای سبز ریز خورد شده
1/2 فنجان پیاز بنفش ریز خورد شده
1/2 فنجان ذرت پخته
2 عدد پیازچه خورد شده
2 ق غ گردو برشته و خورد شده
مواد لازم سس سالاد گندم و سبزیجات:
1/4 فنجان روغن زیتون تصفیه نشده یا مخلوط روغن زیتون و روغن گردو
1/4 فنجان سرکه سفید 1 ق چ نمک 3/4 ق چ شکر 1/4 ق چ فلفل سیاه تازه سابیده
1/2 ق چ سس خردل
1/2 فنجان پنیر فتا خورد شده( اختیاری)
طرز تهیه سالاد گندم و سبزیجات:
گندم را شسته و یک شب در آب خیس می کنیم:
روز بعد گندم را آبکش می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم::
سبزیجات را خورد کرده به گندم اضافه می کنیم:
تمام مواد رو مخلوط می کنیم:
گردو رو خورد کرده اضافه می کنیم:
مواد سس رو باهم مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم:
حداقل 2 ساعت در یخچال با در بسته نگه می داریم تا جا بیفته:
همچنین مطلب زیر را ببینید:
