زمان مطالعه: 9 دقیقه
همه چیز درباره عسل

همه چیز درباره عسل

همه عسل را به طعم شیرین و لذیذ می شناسیم اما کمتر از خواص درمانی آن اطلاع کافی داریم. این ماده غذایی ناراحتی های زیادی را درمان می کند به شرط این که طبیعی، ارگانیک، حاوی موم، شهد گرده زنبور و بره موم باشد.

عسل یک نوع مایع شیرین و گران‌رو می‌باشد که توسط زنبورعسل و حشرات دیگر تولید می‌گردد.
زنبورها، عسل را از تراوش شکری گیاهان و گل‌ها یا تراوش‌های مواد دیگر از جمله عسل از راه بالاآوری، فعالیت آنزیمی و بخار آب تولید می‌کنند.

همه عسل را به طعم شیرین و لذیذ می شناسیم اما کمتر از خواص درمانی آن اطلاع کافی داریم. این ماده غذایی ناراحتی های زیادی را درمان می کند به شرط این که طبیعی، ارگانیک، حاوی موم، شهد گرده زنبور و بره موم باشد.

ما در این مقاله می خواهیم شما را با تمام خواص عسل آشنا کنیم برای آشنایی بیشتر با این موضوع در ادامه مطلب با ما همراه شوید.

عسل برای چی خوبه؟

همانطور که گفته شد مصرف‌ عسل فواید بسیار زیادی دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:
دارای خواص ضد باکتریایی است.
خواص تغذیه‌ای دارد.
به رفع آلرژی کمک می‌کند.
انرژی بدن را تقویت می‌نماید.
حافظه را تقویت می‌کند.
برای پوست صورت بسیار مفید است.
سوختگی را درمان می‌کند.
خراش‌ها را تسکین می‌دهد.
ناراحتی‌های چشم را درمان می‌کند.

استفاده دارویی از عسل 

 
انگل را از روده و کبد دفع می کند.
باکتری هایی را که آکنه ایجاد می کند، از بین می برد.
با استفاده از عسل به صورت موضعی می توان زخم های دیابتی را درمان کرد.
سلول های مرده پوست را از بین می برد و باعث نرمی آن می شود، خط های ایجاد شده روی صورت را کاهش می دهد و خشکی آرنج و پاشنه پا را برطرف می کند.
نرم کننده حاوی عسل، از ایجاد موخوره جلوگیری می کند و باعث براقی مو می شود.
روند سوخت و ساز را تسریع می بخشد و باعث کاهش وزن می شود.
مصرف آن با سیر خام، ویروس و عفونت های باکتریایی را از بین می برد.
تقویت کننده بینایی و تسکین دهنده گلودرد است و به نوعی شربت سینه محسوب می شود.
انرژی زاست، خستگی مفرط را برطرف می کند، میزان هوشیاری ذهن را افزایش می دهد؛ تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است، ماده مغذی، ویتامین و آنتی اکسیدان های لازم را به بدن می رساند.
با بهبود جریان خون رسانی، مانع از بیماری قلبی و آسیب به رگ ها و به خصوص مویرگ ها می شود.
عملکرد روده را تنظیم می کند، قولنج و سندروم بی قراری روده ها را درمان می کند.
خاصیت ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده دارد.
سوختگی را تسکین می دهد، زخم ها را ضدعفونی می کند، التهاب و درد را کاهش می دهد و روند درمان را تسریع می بخشد.
میزان اضطراب را کاهش می دهد و مانند مسکن عمل می کند.
آرامش و خواب آرام ایجاد و میزان PH بدن را قلیایی می کند.
مانع از شکل گیری تومورهای سرطانی می شود.
از سوء هاضمه و رفلکس اسیدی معده می کاهد، زخم های دستگاه گوارش را درمان می کند.
آنزیم های طبیعی موجود در آن، روند هضم غذا را بهبود می بخشد.
مصرف ناشتا یک لیوان آب ولرم با عسل و آب لیمو، بدن را پاک سازی می کند.
خاصیت ضد قارچی دارد.
با جویدن موم آن، علایم تب یونجه بهبود می یابد.
تشنگی و علایم گرمازدگی را برطرف و سکسکه را متوقف می کند.
خاصیت ملین دارد.
مخلوط آن با فلفل سیاه و زنجبیل آسم را تسکین می دهد.
آب سیر همراه با عسل، فشارخون را کنترل می کند.
مخلوط عسل، دارچین در آب جوش، در بهبود آرتریت، عفونت مثانه و نفخ معده موثر است. کلسترول مضر را کاهش می دهد و ویروس ها را از بین می برد.
روند پیری را کند، قدرت شنوایی را تقویت و بوی بد دهان را رفع می کند.
استفاده موضعی از مخلوط عسل، دارچین و روغن زیتون داغ مانع از ریزش مو می شود و دندان درد را نیز متوقف می کند.
توجه داشته باشید عسل حاوی هاگ های قارچ است و سیستم ایمنی بدن نوزادان توان مقابله با آن را ندارد. لذا نوزادان زیر یک سال نباید تحت هیچ شرایطی عسل مصرف کنند.

خواص عسل برای مردان

برای آقایانی که سبک زندگی فعالی دارند، عسل منبعی سرشار از انرژی است. آقایان در صورت استفاده از عسل می‌توانند از مزایای زیر بهره‌مند گردند:
افزایش استقامت بدن
حمایت از سلامت قلب
تقویت عملکرد شناختی
کمک به ریکاوری و رشد عضلات
تقویت سیستم ایمنی

خواص عسل برای زنان

عسل به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها، می‌تواند به بهبود سلامت زنان کمک کند.
مصرف عسل موجب تقویت سیستم ایمنی، تنظیم هورمون‌ها و بهبود وضعیت پوست و مو در زنان شود و همچنین به تسکین علائم قاعدگی و افزایش انرژی در دوران قاعدگی کمک می‌کند.

 

عسل برای دیابت بارداری

مصرف عسل امکان دارد سطح انسولین را افزایش دهد که این موجب کنترل قند خون می‌شود.
همچنین، آنتی اکسیدان‌های عسل قادر هستند عوارض ناشی از دیابت را کمتر کنند.

عسل برای کراتین بالا

عسل در دفع کراتین نقش زیادی دارد. در صورت عدم توانایی کلیه جهت دفع کراتینین و یا در صورت زیاد بودن این مواد در بدن شما می‌توانید از عسل کمک بگیرید.

عسل برای فشار خون بالا

عسل دو ماده بسیار با ارزش به نام پتاسیم و منیزیم را دارد که در تنظیم میزان فشار خون نقش زیادی دارند.
این ماده غذایی موجب تقویت عضلات قلب و عروق می‌شود و سطح فشار بالا و پایین خون را کنترل می‌کند.
به کمک عسل، علاوه بر اینکه می‌توان فشارخون را پایین آورد، بلکه ضربان قلب را نیز می‌توان تنظیم کرد. در صورتی که کلیه قادر نباشد مولکول‌های زائد کراتینین را رفع کند، این مولکول‌ها به خون وارد می‌گردند.

عسل برای درد بیضه

اگر می‌خواهید از شر درد بیضه خلاص شوید ۵۰ گرم شنبلیله را با ۵۰ گرم بذر کتان آسیاب نموده و آن را با ۱۰۰ گرم عسل و ۳۰۰ میلی‌لیتر آب مخلوط کنید.
با مصرف سه نوبت در روز از این ماده و هر بار یک قاشق مرباخوری، به صورت کامل درد بیضه برطرف می‌شود.

عسل برای گلو درد

عسل در بهبود گلو درد نقش زیادی دارد. این ماده غذایی خاصیت ضد‌ عفونی داشته و سریعا گلو درد را بهتر می‌کند.
مواقعی که گلو درد دارید، ترکیبی از آب گرم و عسل مصرف کنید تا التهاب گلوی شما کاهش یابد.

آب جوش و عسل و آبلیمو برای لاغری

معجون عسل و آبلیمو یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای لاغری است.
برای اینکه به کمک این روش بتوانید وزن خود را کم کنید در یک لیوان آب ولرم یک قاشق غذاخوری عسل و آبلیمو ریخته و آن را هر روز صبح ناشتا مصرف کنید.

عسل در بارداری

در دوره بارداری مصرف عسل خالص در مضر نیست، به شرط این که در خوردن آن زیاده‌ روی نکنید. اگر در دوران بارداری هستید و قصد دارید از عسل استفاده کنید بهتر است روزانه بیشتر از دو الی ۳ قاشق غذاخوری از آن مصرف نکنید چون ممکن است زیان آور باشد.

خوردن عسل ناشتا برای معده

خوردن عسل به صورت ناشتا برای معده مفید می‌باشد و به درمان التهاب معده و بهبود مشکلات گوارشی کمک بسیار زیادی می‌نماید. بهتر است به این نکته مهم نیز توجه داشته باشید که مصرف این ماده طبیعی از رفلاکس و ترشح اسید معده نیز جلوگیری می‌کند. شما می‌توانید صبح‌ها و به صورت ناشتا از عسل برای درمان معده خود استفاده کنید. همچنین می‌توانید برای بهبود عملکرد سیستم گوارش خود کمی عسل را با گرم ترکیب نمایید و صبح‌ها به صورت ناشتا آن را بنوشید.

کدام عسل برای معده خوب است؟

 

معمولا توصیه می‌گردد برای مشکلات معده همچون زخم معده یا رفلاکس از عسل گون استفاده کنید. اگر معده شما با عفونت همراه بود می‌توانید از عسل آویشن نیز استفاده کنید.

همه چیز درباره خواص عسل برای پوست

اگر می‌خواهید پوستی صاف و شفاف داشته باشید قطعا بهترین گزینه عسل می‌باشد چون می‌تواند برای پوست‌های خشک، جوش‌دار و چرب نتایج بسیار خوبی به همراه داشته باشد. در واقع عسل دارای ترکیبات طبیعی همچون ویتامین‌ها و آنزیم‌ها است که در نتیجه می‌توانند به حفظ رطوبت، ترمیم آسیب‌های پوستی و جلوگیری از پیری زودرس کمک کنند.

ماسک زردچوبه و عسل برای پوست

برای اینکه بتوانید پوست خود را شاداب کنید دو قاشق غذاخوری پودر زرچوبه، دو قاشق غذاخوری عسل و دو قاشق غذاخوری شیر را با هم مخلوط کنید و این مخلوط را به خوبی هم بزنید تا یک خمیر سفت به دست آید.
هر شب قبل از خواب آن را بر روی صورت خود بمالید.
آن را تا وقتی که خشک شود بر روی پوست نگهدارید و سپس بشویید.
این ماسک طبیعی پوست شما را شاداب و جوان نگه می دارد.

عسل برای زخم

با توجه به اینکه ph عسل اسیدی است در التیام و بهبودی زخم نقش زیادی دارد.
این اسید، موجب ترشح خون و آزاد شدن اکسیژن می‌گردد. به همین خاطر زخم‌ها سریعا بهتر می‌شوند.

فواید عسل برای عفونت بدن

عسل به خاطر اینکه خاصیت ضد اسیدی و آنتی ویروسی دارد مانعی جهت ورود میکروب‌ها به نواحی سوختگی و یا زخم است و این امر از ایجاد عفونت در این نواحی پیشگیری می‌نماید.

عسل برای سوختگی

عسل برای درمان سوختگی نیز بسیار موثر است و باعث می‌شود نواحی آسیب دیده خنک شود. بهتر بدانید که استفاده عسل می‌تواند شدت و میزان درد ناشی از سوختگی را هم کاهش دهد. به طور کلی عسل یک آنتی بیوتیک طبیعی می‌باشد که می‌تواند از ایجاد عفونت ثانویه در زخم جلوگیری کند. همچنین خاصیت ترمیم کنندگی بالای عسل باعث سرعت بخشیدن به بهبود محل آسیب دیده می‌گردد.

عسل برای روده تحریک پذیر

عسل گرفتگی عضلات شکم، اسهال و نفخ را رفع می‌کند و با بهتر کردن حال جسمانی سبب افخواص عسل برای جوش خوردن بخیه

تحقیقات علمی نشان می‌دهند که عسل می‌تواند به تسریع فرآیند جوش خوردن بخیه‌ها کمک کند. عسل دارای مقادیر بالایی از مواد آنتی‌اکسیدان، آنزیم‌ها و مواد مغذی است که می‌توانند به بهبود زخم‌ها کمک کنند. علاوه بر این، عسل می‌تواند التهابات را کاهش داده و رشد بافت‌های جدید را تحریک کند.زایش کیفیت زندگی فرد ‌می‌گردد.

خواص عسل برای جوش خوردن بخیه

عسل قادر است سبب تسریع فرآیند جوش خوردن بخیه‌ها شود.
این ماده غذایی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان، آنزیم‌ها و مواد مغذی را دارد که می‌توانند سبب بهبود زخم‌ها شده و التهابات را کاهش دهند و رشد بافت‌های جدید را تحریک نمایند.

عسل برای اسهال

همانطور که می‌دانید عسل یک ضد ویروس قوی، آنتی بیوتیک و ضد باکتری طبیعی می‌باشد که مصرف آن می تواند با عامل اسهال مبارزه نماید. همچنین ترکیباتی که در عسل وجود دارد باعث تقویت بدن شده و به سرعت مواد از دست رفته را جایگزین می‌کند و در نتیجه از ایجاد ضعف و بی حالی جلوگیری می‌کند.

مضرات مصرف عسل

عسل یک نوع ماده طبیعی خوش‌ طعم و شیرین است که برای بدن فواید بسیار زیادی دارد. البته بهتر است بدانید عسل علاوه بر فواید بیشماری که دارد دارای مضراتی نیز می‌باشد که به شرح زیر هستند:

مسمومیت غذایی

یکی از مضرات عسل مسمومیت غذایی است. چون ممکن است عسل به زنبورها و میکروب‌های گیاهی آلوده کردد. بنابراین بهتر است برای اطمینان از آلوده‌نبودن عسل، آن را از زنبورداران مطمئن تهیه نمایید.

بوتولیسم نوزادان:

دادن عسل به کودکان زیر ۲ سال ممنوع است چون می‌تواند باعث ایجاد بوتولیسم در نوزاد شود.

آلرژی:

از دیگر مضرات مصرف زیاد عسل می‌توان به آلرژی نیز اشاره کرد. همچنین ممکن است واکنش‌هایی همچون خارش و التهاب ایجاد کند.

عوارض دیابت:

بیماران دیابتی به هیچ عنوان نباید عسل زیاد مصرف کنند، چون مصرف عسل با تغییرات کلسترول، قند خون و تری گلیسرید همراه بوده و می‌تواند منجر به افزایش قند خون شود.

بهترین زمان مصرف عسل

بهترین زمان برای مصرف عسل در وعده ی صبحانه است. چون برای بدن فواید بسیاری دارد بخصوص اگر عسل شما ارگانیک و اصل باشد. همچنین مصرف عسل در وعده ی صبحانه باعث افزایش انرژی می‌گردد و شما در طول روز بسیار شاداب و سرحال خواهید بود.

فواید خوردن عسل قبل از خواب

خواص عسل تنها به اینجا ختم نمی‌شود بلکه می‌‌توان با مصرف آن خواصش را قبل از خواب نیز مشاهده کرد. خوردن عسل قبل از خواب می‌‌تواند کیفیت خواب شما را بهبود ببخشد و فشار خون شما را کاهش دهد. از دیگر فواید خوردن عسل قبل از خواب می‌توان به کاهش تری گلیسیرید و تقویت سیستم ایمنی بدن نیز اشاره کرد. خوردن عسل قبل خواب می‌تواند از سرفه پیشگیری کرده و چربی سوزی را افزایش دهد. این ماده طبیعی سطح قند خون متعادل را حفظ کرده و ضد پیری نیز می‌باشد.

گرانترین عسل ایران

عسل آویشن از دشت لار یا طالقان برداشت می‌گردد زیرا در این مناطق بیشتر پوشش گیاهی آویشن است.
در صورتی که عسل آویشن کیفیت آزمایشگاهی خوبی داشته و طعم بی نظیر داشته باشد معمولا می‌توان گفت که گرانترین عسل ایران می‌باشد.

 

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «همه چیز درباره عسل» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید

دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.