- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک مرغ و پرنده
- خوراک فیله مرغ
خوراک فیله مرغ
مواد لازم:
پیاز رشته ای خرد شده 1 عدد
فیله مرغ رشته ای خرد شده 2 عدد
قارچ خرد شده 10 عدد کوچک فلفل دلمه ای رشته ای خرد شده 1 عدد کوچک جوانه ماش یک مشت سس خردل 1 قاشق چایخوری روغن 2-3 قاشق غذاخوری سیر له شده 1 حبه کوچک نمک ادویه: فلفل قرمز، زردچوبه، کاری
طرز تهیه: روغن را در یک ماهیتابه متوسط گرم کن و پیاز را تفت بده تا نرم شود. سپس سیر و فلفل دلمه ای را بریز. و یک دقیقه تفت بده. فیله مرغ را اضافه کن و تفت بده تا رنگ آن سفید شود. بعد قارچ را بریز و چند دقیقه بپز تا نرم شود. در آخر جوانه، ادویه و سس خردل را اضافه کن و کمی تفت بده، 2-3 قاشق آب بریز و بگذار چند دقیقه بپزد.