درج نظر
مطالعه: 1 دقیقه
سوپ گشنیز و اسفناج

سوپ گشنیز و اسفناج

سوپ گشنیز و اسفناج یک سوپ لذیذ است که می‌توان آن را با روش‌های مختلف پخت و سرو کرد.

یکی از پیش غذاهای سالم و مقوی برای گلودرد و سرماخوردگی، سرو انواع سوپ است. سوپ سبزیجات هم یکی از سوپ‌های خوبی است که می‌توان برای درمان تهیه کرد. با آشپزی آسمونی همراه باشید تا طرز تهیه یک سوپ خوش طعم و مقوی به نام سوپ گشنیز و اسفناج را به شما آموزش دهیم.

سوپ گشنیز و اسفناج ؛ یک سوپ لذیذ و مقوی
سوپ گشنیز و اسفناج

مواد لازم برای تهیه سوپ گشنیز و اسفناج

  • سبزی گشنیز و اسفناج حدود ۴۰۰ گرم
  • آب گوشت مقداری
  • پیاز ۱ عدد بزرگ
  • سیر ۲ حبه
  • برنج خیس خورده یا رشته سوپ کمی
  • نمک، زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ گشنیز و اسفناج

ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و با نمک و زردچوبه در مقدار بسیار کمی روغن تفت دهید. سیر را له کرده و با سبزی های خرد شده یا پوره شده (گشنیز و اسفناج) به پیاز اضافه کنید. آب گوشت را هم اضافه کرده و پس از نیمساعت، برنج ساییده را اضافه کنید.

چند بار هم بزنید تا برنج، ته نگیرد. در صورت تمایل می توانید از رشته سوپ به جای برنج استفاده کنید. در انتها با کمی آب نارنج یا آب لیمو تازه سرو کنید.

نکته:

  • نحوه پخت سبزی ها متفاوت است. در صورت تمایل می توانید بیشتر آنها را بپزید ولی برای اینکه ویتامین سبزی ها از بین نرود، هر چه زمان پخت، کمتر باشد بهتر است.
  • به جای آب گوشت، می توانید از آب مرغ هم استفاده کنید.
  • به جای برنج ساییده، رشته سوپ هم می توان به کار برد.

 

ارزیابی مهاجرت
نظر خود را درباره «سوپ گشنیز و اسفناج» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید
: برای دریافت مشاوره درباره سوپ گشنیز و اسفناج فرم زیر را تکمیل کنید

هزینه مشاوره ۳۰ هزار تومان می باشد

پاسخ مشاوره شما ظرف 1 روز کاری در پنل شما درج می شود و پیامک دریافت می کنید


دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.