کد مطلب: 57988 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز 

فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز 

در فرهنگ کهن ایران، سماق نماد صبر و بردباری است.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

همه ما ایرانی ها، «سماق» را می شناسیم.
سماق یکی از اجزای سفره هفت سین است که ما ایرانیان در عید نوروز در کنار دیگر سین ها قرار می دهیم.

در ادامه با آسمونی باشید.

فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز 
فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز 

معرفی سماق

سُماق درختچه ‌ای است کوهستانی که میوه‌های خوشه ‌ای دارد و میوه آن پس از کوبیده شدن به عنوان چاشنی، همراه با غذاهایی همچون کباب استفاده می‌شود. طعم آن گرایش به ترشی دارد.

sumac
sumac

سماق در عید نوروز

در فرهنگ کهن ایران، سماق نماد صبر و بردباری و تحمل دیگران بوده و سمبل صبر و بردباری است. سماق در ضرب المثل‌های ایرانی هم آمده و مثل معروف "سماق مکیدن" حکایت از دعوت کسی به بردباری دارد.

برخی تعابیر بیانگر این است که چون سماق به رنگ خورشید به هنگام طلوع آفتاب است، نمادی است برای از بین رفتن شام تیره و طلوع صبح صادق و سماق را سمبل رنگ طلوع آفتاب دانسته‌اند.

گروهی نیز سماق را نماد مزه زندگی دانسته و قرار گرفتن سماق در سفره هفت سین را نشانگر چاشنی و محرک شادی و سلامتی در زندگی به شمار می‌آوردند.

فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز 
فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز 

فواید سماق ترش چیست؟

به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی استفاده می شود.

سماق ترش سطوح کلسترول بد را کاهش می دهد.

به مبارزه با پیری زودرس و بیماری ها کمک می کند.

برای دیابت نوع 2 مفید است.

سطح قند خون را کاهش می دهد و کنترل گلیسمی را بهبود می بخشد.

به درمان خارش پوست کمک می کند.

دارای خاصیت ضد میکروبی است.

به درمان بیماری های مفاصل کمک می کند.

با سرماخوردگی، گلو درد و بیماری سل مبارزه می کنند.

به درمان آسم، زخم و پوکی استخوان کمک می کند.

سماق برای سلامت چشم، سلامت گوش و سلامت قلب مفید است.

sumac
sumac

سماق را هرازگاهی در کنار سفره غذای خود داشته باشید.

سماق با سبزیجات، گوشت کبابی، مرغ و ماهی مناسب است.

شما همچنین می‌توانید آن را با ماست بخورید.

همچنین به همراه نوشیدنی‌ها و یا سوپ آن را مصرف کنید.

 

در صورت نیاز به مشاوره یا تبلیغات با شماره تلفن زیر تماس بگیرید

02144704941

معرفی نویسنده:

Ahmadreza Raji

احمدرضا راجی

عکاس ، فیلمبردار و تدوینگر
علاقمند به طبیعت ،گردشگری و مباحث حوزه تکنولوژی

ثبت نظر درباره «فواید فوق العاده سماق / یکی از اجزای سفره هفت سین نوروز »

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 * 7 = ?