ابتدا پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید و دور بریزید. فر را روی درجه حرارت 180 سانتی گراد گرم کنید. سینی فر را کمی چرب کنید.
حالا گوشت را با پیاز و تخم مرغ و ادویه ها و نمک و فلفل و پودر نان خوب ورز بدهید و از مواد به اندازه یک نارنگی بردارید و در دست فرم دوکی شکل بدهید و توی سینی فر بچینید. و روی کباب ها را مقداری سماق بپاشید. و کمی هم روغن مایع روی کبابها بمالید.
حالا کباب ها را توی فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که گوشت بپزد . بگذارید.
حالا یک دانه از کباب ها را روی نان گذاشته و به اندازه کباب ، نان را بصورت نواری برش بزنید.
و کباب را خوب در نان برش داده شده بپیچانید و در روغن داغ سرخ کنید بقیه کباب ها را نیز به همین صورت آماده کنید
نظر خود را درباره «کباب لقمه ایی» در کادر زیر بنویسید :
آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.
