کد مطلب: 11260 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ

مواد لازم خورشت کدو حلوایی: گوشت: نیم‌کیلو کدو حلوایی: یک کیلو قلم گوسفندی: دو عدد پیاز سرخ‌شده: سه قاشق...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

pumpkin(1)
pumpkin(1)

مواد لازم خورشت کدو حلوایی:

 گوشت: نیم‌کیلو
 کدو حلوایی: یک کیلو
 قلم گوسفندی: دو عدد
 پیاز سرخ‌شده: سه قاشق سوپخوری
 رب گوجه‌فرنگی: یک قاشق غذاخوری
 روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
 ‌غوره 300 گرم
 آبغوره یک استکان کوچک
 نمک، فلفل، ادویه به میزان لازم

طرز تهیه خورشت کدو حلوایی:

ابتدا گوشت‌ها را تکه‌تکه برش می‌زنیم و سرخ می‌کنیم. بعد از سرخ شدن به همراه پیاز سرخ‌شده می‌گذاریم با آب خوب بپزد ولی له نشود. کدوها را به اشکال دلخواه می‌بریم و با روغن سرخ می‌کنیم. کدوها و گوشت‌ها را در قابلمه‌ای می‌ریزیم، دنباله‌های غوره‌غوره را گرفته و کمی سرخ می‌کنیم و همراه با رب، نمک، فلفل و ادویه به خورش اضافه کرده و می‌گذاریم بجوشد و بپزد. چون کدوها خیلی سریع پخته می‌شوند مواظب باشید که له نشوند. آب، برای پختن یک لیوان کافی است. حدود پنج دقیقه صبر می‌کنیم تا آب آن تمام شود و خورش به روغن بنشیند.این خورش را می‌توان با گوشت سایر طیور تهیه کرد. 

همچنین می توانید مطلب زیر را بخوانید:

روش تهیه دسر کدو حلوایی کاراملی

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

نظر خود را درباره «طرز تهیه خورشت کدو حلوایی لذیذ» در کادر زیر بنویسید :

5 + 7 = ?