تخمه کدو تا زماني که مغزنکرده، خام و در پوست خود باشد، تا حدود 6 ماه قابليت نگهداري داخل ظرفي دربسته و در...
the-method-of-preserving-seeds-of-pumpkin
تخمه کدو تا زمانی که مغزنکرده، خام و در پوست خود باشد، تا حدود 6 ماه قابلیت نگهداری داخل ظرفی دربسته و در جایی خشک و خنک دارد. تخمه کدوی مغزشده را میتوان حدود یک هفته، آن هم داخل ظرفی دربسته و تیرهرنگ نگهداری کرد تا روغن موجود در آن در تماس با هوای محیط اکسیده نشود. روغن تخمه کدو هم باید مانند سایر روغنها داخل ظرفهای شیشهای تیرهرنگ و در جایی خشک و خنک نگهداری شود.