- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- غذاهای گوشتی
- کباب مرغ آسیایی
کباب مرغ آسیایی
مواد لازم برای کباب مرغ تایلندی: گوشت مرغ چرخ شده 500 گرم پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد نمک و فلفل قرمز به مقدار دلخواه پودر کاری 1/2 قاشق چایخوری پودر گشنیز 1/2قاشق چایخوری پیازچه مقداری سیخ چوبی به تعداد
طرز تهیه کباب مرغ تایلندی:
ابتدا گوشت مرغ چرخ شده را با پیاز رنده شده مخلوط و سپس تمام ادویه ها را اضافه میکنیم و خوب مخلوطش میکنیم سپس کمی از مواد برداشته و در دستمون باز کرده و سیخ چوبی را وسط آن گذاشته و به فرم بیضی در آورده و در کمی روغن سرخ میکنیم . برای سرو این غذا،بعد از اینکه پلو را در دیس ریختید، کمی پیازچه ی خرد شده روی پلو میریزیم و سرو میکنیم . به همین راحتی و خوشمزگی ،امیدوارم لذت ببرید. نوش جان
- اختصاصی آسمونی