- آسمونی
- مجله اینترنتی
- سلامت
- نکات تغذیه
- توصیه هایی برای کاهش اشتها

توصیه هایی برای کاهش اشتها

بطور حتم بسیاری به دنبال راهی برای لاغری هستند و هیچکس دوست ندارد چاقی و اضافه وزن را تجربه کند. هم بخاطر عوارض بیماری ناشی از آن و هم بخاطر ظاهر نامناسبی که بدترین قسمت این قضیه است. البته این را می دانیم که چاقی علل متعددی دارد. مانند مصرف برخی داروها، ابتلا به بعضی بیماریها، مشکلات روحی روانی و ...
اما مهمتر از تمام دلایل، مصرف غذا های بسیار چرب یا شیرین و ... است که می توان آنرا از جدول غذایی حذف و یا محدود کرد. و البته راههایی هم وجود دارد تا هنگام غذاخوردن، اشتها را کاهش داد.
سرکوب احساس گرسنگی به وسیله مصرف سبزیجات خام
وقتی به شدت احساس گرسنگی می کنید به جای مصرف تنقلات پرکالری مانند شیرینی جات، از سبزیجات خام استفاده نمایید. خیار، هویج، کاهو، کلم قرمز، کلم سفید، گل کلم، کلم بروکلی، کلم بروکسل، گوجهفرنگی، کرفس و ... به صورت خام میان وعدههای مناسبی هستند.
استفاده از میوهها به عنوان یک میان وعده سالم
استفاده از سالاد مخلوط میوه های فصل، پیشنهادی بینظیر برای رژیم محدود از کالری شما میباشد. چرا که در این رژیم، برای مصرف بسیاری از مواد خوراکی که به آنها علاقه داشتهاید، محدودیت ایجاد شده است. میتوانید با جایگزین کردن میان وعدههای جذاب و در عین حال کم کالری، تنوع و جذابیت را به رژیم غذایی خود برگردانید.
کنار وعدههای اصلی خود سبزیجات را فراموش نکنید
کنار تمام غذاهای خود حتماً یک بشقاب بزرگ سالاد سبزیجات، بدون هر گونه سس یا روغنی مصرف نمایید.
سالاد کلم، سالاد کاهو، سالاد شیرازی، سالاد سبزیجات مخلوط که در آنها کدو سبز را رنده کرده باشید، بسیار خوش طعم است.
میوه ها و سبزیها دارای فیبر بیشتری میباشند و این فیبر خود دفع کننده کلسترول میباشد و نیز حجم زیادی از معده را اشغال میکند که مانع از دریافت غذاهای پرکالری توسط شما میشود. در ضمن آب میوهها به دلیل دارا بودن مقادیر بالایی از فروکتوز در رژیمهای کاهش وزن به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
نسبت به کالری پنهان موجود در رژیم غذایی خود حساس باشید
منظور از کالری پنهان، بیشتر گروه چربی و قندها میباشد که حجم زیادی در رژیم غذایی ندارند و در معده نیز حجم زیادی را اشغال نمیکنند، اما کالری بالایی را در رژیم غذایی به همراه دارند. این کالری پنهان بیشتر به صورت روغن در برنجها و خورشتها، چربی گوشت و مرغ، لبنیات پرچرب، شیرینی خامهای، شربت، نوشابه، ژله، سس و ... وجود دارد.
سیستم سرکوب اشتها را گول بزنید
مکانیسم عمل معده به گونهای است که بعد از 20 دقیقه از شروع غذا خوردن شروع به مخلوط کردن غذا با شیرههای گوارشی میکند و از این زمان به بعد سیگنالهایی را به سمت مغز مبنی بر سرکوب اشتها میفرستد. اگر آهسته تر غذای خود را مصرف کنید یعنی زمان صرف غذای خود را افزایش دهید و در طی 20 دقیقه اول مقدار کمی غذا میل کنید تا حدود زیادی موفق شدهاید که بدن خود را به اشتباه بیندازید و در رابطه با سرکوب اشتهای خود قدم بزرگی برداشتهاید.