زمان مطالعه: 1 دقیقه
روش های خشک کردن میوه
فرآیند خشک کردن میوه در اصل، روشی مناسب برای محافظت از طعم میوه است. گاهی اوقات میوه خشک شده نسبت به نوع...
فرآیند خشک کردن توت فرنگی، پوست نازک و مناسب برای چیپس شدن هستند. برای این که ورقه میوه ها یک دست شوند از ماندولین استفاده کنید، سپس آب لیمو را روی حلقه های سیب بریزید تا از تغییر رنگ آن ها جلوگیری شود. یک سینی فر را با کمی روغن چرب کنید، حلقه های سیب را روی آن قرار دهید سپس سینی را در پایین ترین طبقه فر قرار دهید. اجازه دهید میوه ها به مدت دو الی سه ساعت در فر باقی بمانند تا کاملاً خشک شوند (یا از دستگاه میوه خشک کن استفاده کنید). از این چیپس های میوه ای می توانید برای سالاد و یا حتی به عنوان اسنک استفاده کنید.
لیست بهترین رستوران های تهران
متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
0
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
سلام خوبید چنتا سوال داشتم : 1-برای تولید یک کیلو میوه خشک مثلا کیوی به چند کیلو کیوی نیاز داریم؟ 2-با این دستگاه های خانگی خشک کن مدت زمانی که طول می کشه تا میوه خشک بشه چقدره؟ 3-شرایط نگه داری میوه های خشک از نظر دما و رطوبت چطوره؟ با تشکر از شما
سلام خوبید چنتا سوال داشتم : 1-برای تولید یک کیلو میوه خشک مثلا کیوی به چند کیلو کیوی نیاز داریم؟ 2-با این دستگاه های خانگی خشک کن مدت زمانی که طول می کشه تا میوه خشک بشه چقدره؟ 3-شرایط نگه داری میوه های خشک از نظر دما و رطوبت چطوره؟ با تشکر
مطلب شما در چریغ کار شد. با تشکر