- آسمونی
- مجله اینترنتی
- سلامت
- نکات تغذیه
- مواد غذایی برای تقویت حافظه
مواد غذایی برای تقویت حافظه
- - جزئیات تقویت حافظه
- - فواید اسفناج در تقویت حافظه
- - فواید تخم مرغ و لبنیات برای تقویت حافظه
- - آب پرتقال و تقویت حافظه
- - تاثیر مربا در تقویت حافظه
- - انجیر خشک یا تازه در تقویت حافظه
- - موز و هندوانه برای تقویت حافظه
- - فواید ماهی و گردو در تقویت حافظه
- - غلات کامل برای تقویت حافظه
- - فواید شکلات تلخ برای تقویت حافظه
- - قرص مولتی ویتامین و تقویت حافظه
- - چای سبز تقویت حافظه
مواد غذایی در تقویت حافظه و عملکرد مغز نقش مهمی دارند چرا که منجر به بهتر شدن وضعیت حافظه و هشیاری می‌شود. در ادامه با نکات تغذیه آسمونی همراه باشید تا به معرفی چند ماده غذایی برای عملکرد بهتر حافظه بپردازیم.
جزئیات تقویت حافظه
اگر در زندگی روزمره خود هرازگاهی احساس گیجی و فراموشی میکنید و یا درگیر یادگیری دروس مدرسه و دانشگاه در فصل امتحانات هستید، ممکن است این مشکل ناشی از کمبود خواب یا دلایل دیگری همچون ژنتیک، سطح فعالیت بدنی و شیوه زندگی و عوامل محیطی باشد با این حال، شکی نیست که رژیم غذایی نقش مهمی در سلامت مغز و حافظه دارد.
فواید اسفناج در تقویت حافظه
اسفناج به دلیل برخورداری از بافت های گیاهی از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری می کند. تحقیقات نشان می دهد زنانی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگر استفاده می کنند، پیر شدن سلول هایشان را به تاخیر می اندازند. اسفناج به دلیل آنزیم های موجود در برگ هایش موجب تقویت هوش و حافظه می شود. اسفناج از ماده دارویی به نام فولیک اسید برخوردار است که برای تقویت حافظه موثر است. اسفناج همچنین برای مبتلایان به بیماری قلبی بسیار مفید وحاوی مواد آنتی اکسیدان نیز است. قهوه را دم کنید و بخورید برای تقویت حافظه بسیار مفید است.
فواید تخم مرغ و لبنیات برای تقویت حافظه
موادغذایی سرشار از پروتئین مانند تخم مرغ، انواع مغزها، ماست، پنیر، نان های سبوس دار و شیر کم چرب، برای روزهای امتحان بهترین هستند. این خوراکی ها می توانند باعث بهبود عملکرد مغز و افزایش قدرت حافظه شوند.
آب پرتقال و تقویت حافظه
آب پرتقال و سایر مرکبات، هم شیرین هستند و هم اشتهاآور. ویتامین C فراوان موجود در آنها هم می‌تواند به عملکرد بهتر مغز کمک کند. پس یک لیوان آب مرکبات هم می تواند یکی از بهترین نوشیدنی برای روزهای امتحان باشد.
تاثیر مربا در تقویت حافظه
مربا از میوههای تازه و با حجم زیادی شکر تهیه شده است. شکر غلیظ شده موجود در مربا می‌تواند یکی از بهترین منابع تامین سوخت مغز باشد. بهتر است در روزهای امتحان، دور رژیم گرفتن را خط بکشید و کره و مربا را در برنامه غذایی تان بگنجانید.
انجیر خشک یا تازه در تقویت حافظه
انجیر یکی از منابع دریافت مواد قندی است و اگر ۳ عدد از آن را با ۵ مویز، ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱ گردو، ۲ بادام، ۲ پسته و ۵ توت خشک مخلوط کنید و بخورید، یک دوپینگ مغزی اساسی برای روز امتحان انجام داده اید.
موز و هندوانه برای تقویت حافظه
مصرف برخی میوه ها مانند موز، هندوانه، توت فرنگی، طالبی و پرتقال هم می تواند سوخت کافی برای داشتن تمرکز تامین کند و هم باعث تقویت حافظه برای به خاطر سپردن بیشتر و بهتر درس ها شود. سبزی هایی مانند هویج، اسفناج، بروکلی و مارچوبه هم می توانند باعث تقویت حافظه شوند.
فواید ماهی و گردو در تقویت حافظه
یکی از بزرگ ترین مشکلات روزها و شب های امتحان، اضطراب و استرس است اما امگا3 که به وفور در ماهی های چربی مانند سالمون. قزل آلا و گردو یافت می شود، می تواند باعث کاهش اضطراب و ایجاد تمرکز شود. بهتر است ۲ گردو را در صبحانه و هفته‌ای ۲ بار ماهی را در وعده ناهار یا شامتان بخورید.
غلات کامل برای تقویت حافظه
خوردن منابع کربوهیدراتی مانند برنج سفید، ماکارونی و سیب زمینی باعث احساس سیری و پری شدید و ایجاد خواب آلودگی می شوند پس بهتر است در روزهای امتحان از مصرف این مواد غذایی پرهیز و نان های سبوس دار یا برنج و ماکارونی قهوه ای که هضم سریع تر و ساده تری دارند، را جایگزین کنید.
فواید شکلات تلخ برای تقویت حافظه
شکلات‌های تلخی که حداقل ۷۵ درصد کاکائو دارند، منبعی بسیار عالی برای دریافت انواع آنتی اکسیدان ها و فلاونوییدها محسوب می شوند. فلاونوییدها باعث افزایش قدرت تمرکز و توجه می شوند و به یادگیری و به خاطر سپردن مطالب کمک می کنند. به همین دلیل مصرف حدود ۱۵ گرم شکلات تلخ در روزهای امتحان توصیه می شود.
قرص مولتی ویتامین و تقویت حافظه
اگر احساس میکنید در روزهای امتحان به علت استرس و اضطراب بیش از حد، اشتهای چندانی به خوردن تمام گروه های غذایی ندارید و تمام ریزمغذی های مورد نیاز بدنتان را هم دریافت نمی کنید، بهتر است تا پایان آخرین امتحان، روزی یک قرص مولتی ویتامین بخورید. ویتامین B موجود در این قرص ها به کارکرد بهتر مغز کمک می کند. آهن، کلسیم و روی موجود در مولتی ویتامینها هم علاوه بر افزایش توانایی بدن و قدرت تمرکز، باعث از بین رفتن استرس می‌شوند.
چای سبز تقویت حافظه
پلی فنول ها و آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز باعث ایجاد آرامش روانی و تقویت حافظه می‌شوند. به همین دلیل توصیه می‌شود در روزهای امتحان حداقل ۲ فنجان چای سبز گرم بنوشید.
برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
مواد غذایی در تقویت حافظه چه نقش دارند؟
چه مواد غذایی باعث کاهش هوش انسان می شوند؟
