- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- غذاهای دریایی
- طرز تهیه کتلت ماهی سالمون

طرز تهیه کتلت ماهی سالمون
مواد لازم برای تهیه کتلت ماهی سالمون :
ماهی سالمون 1/2 فنجان به میزان لازم (ماهی آزادد)پخته یا کنسرو بدون روغن
تخم مرغ 1 عدد زده شده
پیاز 1 عدد کوچک خرد شده
پیازچه 1 عدد رنده شده
ساقه کرفس 1 عدد خرد شده
جعفری 1 قاشق غذا خوری خرد شده
روغن زیتون 3 - 4 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
آرد ذرت 1 فنجان به میزان لازم بصورت دلخواه
طرز تهیه کتلت ماهی سالمون :
آسمونی : ماهی را در ظرفی ریخته و با کمک چنگال به قطعات کوچک تقسیم کنید.جعفری و تخم مرغ و پیاز و کرفس و نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده هم میزنیم.
در صورت دلخواه میتوانید آرد ذرت هم اضافه کنید.
و بعد کتلت ماهی سالمون را در روغن زیتون سرخ میکنید.