فواید بی نظیر خیار برای سلامتی و پوست

فواید خیار-cucumber benefits

فایده و جنبه ی مثبت خیار بر روی پوست ببینید.

خواص خیار و فواید خیار برای سلامتی چیست ؟

1- از خواص خیار اینست که خیار دارای سلولز بسیار زیادی است و آب خیار برای درمان یرقان بسیار مفید است .

2- از دیگر خواص خیار اینست که پوست خیار دارای ویتامین C است و برای نرمی استخوان و معالجه سل بسیار مفید است.

3-میوه خیار دارای موادی مانند آب ، پروتئین ، چربی، آهن، فسفر، پتاسیم، منیزیم، قند، گوگرد، کلر و ویتامین A ، B1 ، B2، P، C، B6و E می باشد.

4-طبق بررسی های بدست امده در صد گرم خیار مواد زیر موجود است .

• کلسیم 25 میلی گرم
• پتاسیم 160 میلی گرم
• ویتامین آ 250 واحد
• سدیم 6 میلی گرم
• ویتامین ب 1 0/03 میلی گرم
• ویتامین ث 7 میلی گرم
• انرژی 8 کالری
• آب 95 گرم
• پروتئین 0/6 گرم
• مواد چربی 0/1 گرم
• مواد نشاسته ای 2/5 گرم
• فسفر 30 میلی گرم
• آهن 0/2 میلی گرم

5-از فواید خیار میتوان به تصفیه خون اشاره کرد .

6-خیار با تامین آب موردنیاز بدن برای رفع عطش بی نظیر می باشد .

7-خیار خنک کننده بدن می باشد و به دلیل داشتن طبع سرد مصرف آن در هوای گرم و همچنین برای افراد با طبع گرم توصیه می شود

8-طبق گزارش متخصصان پوست و مو آب خیار دارای روی زیادی میباشد و در نتیجه برای سلامتی پوست و مو معجزه گر است. خیار رنده شده و یا پوست خیار یکی از بهترین ماسک های صورت است.

9- از خواص خیار اینست که برای درمان نقرس مفید است. خیار حل کننده اورات و اسید اوریک است .

10-جالب است بدانید که میوه خیار ادرار آور است .

11- طبق بررسی های بدست امده عصاره برگهای له شده خیار ایجاد تهوع می کند. بنابراین در مسمومیت ها و اختلالات دستگاه جهاز هاضمه استفاده شود .

12-اگر از چین و چروک پوستتان رنج می برید ، خیار را حلقه حلقه کرده و روی پوست صورت بگذارید.

13- کسانی که پوستی چرب دارند خیار را با آب مقطر بپزید و با این آب صورت خود را شستشو دهید .

14-برای درمان خستگی خیار بخورید . به دلیل داشتن ویتامین ب زیاد خستگی را برطرف می کند.

15-خیار دارای آنزیم تریپسین هست که در هضم پروتئین ها تاثیر گذار است .

16-اگر میخواهیم هم شاداب باشید و هم کبدتان تصفیه شود ، خیساندن مقداری میخک در آب خیار به مدت یک روز و مخلوط کردن آن با عسل را انجام دهید .

17-اگر بیماری فشار خون دارید ، مصرف روزانه 2 عدد خیارسبز را فراموش نکنید . همچنین حتما یادتان باشد به جای نمک از سبزی های معطری مثل نعناع و آویشن خشک یا پودر گل محمدی استفاده کنید.

18- از خواص خیار این است که خیارسبز برای دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه مفید می باشد. علاوه بر این برای درمان سوزش ادرار نیز مفید است.

19- کسانی که ناراحتی معده دارند در مصرف خیار زیاده روی نکنند.

20- خیار نفاخ است . اگر نمیتوانید آن را خوب هضم کنید حتما مقداری نمک به آن بزنید .

 

علاوه بر موارد بالا: از جمله فواید شگفت انگیز خیار برای پوست، مو و سلامتی، می‌توان به موارد ذیل توجه کرد:

1- مبارزه با یبوست

مقدار کالری در خیار بسیار کم است و شامل فقط 15 گرم کالری در هر 100 گرم می‌شود. هیچ چربی اشباع یا کلسترول در آن وجود ندارد و مصرف روزانه خیار را می توان به عنوان یک درمان برای یبوست مزمن در نظر گرفت.

2- فیبر بالا:

پوست خیار منبع بسیار خوبی برای فیبر در رژیم غذایی است. این امر به کاهش یبوست و سوء‌هاضمه و جلوگیری از بیماری های مرتبط با ترکیبات سمی در معده کمک می کند. (اگر بدون سم و از جای مطمئن خریداری شده باشد)

3- سلامت مثانه و کلیه‌ها:

مقدار آب در خیار از طریق افزایش ادرار به عملکرد کلیه. کمک می‌کند. مصرف منظم خیار همچنین سنگ کلیه را در طول زمان حل می‌کند.

4- کمک به هضم غذا:

مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل، اسیدیته، التهاب معده و حتی زخم می‌تواند با مصرف روزانه خیار یا آب خیار درمان شود. خیار حاوی آنزیمی به نام Erepsin است که در هضم پروتئین کمک می کند.

5- مبارزه با کرم‌های روده‌ای:

علاوه بر خیار و آب آن، دانه های آن نیز بسیار مفید هستند. دانه خیار به عنوان یک درمان طبیعی برای از بین بردن کرم از روده در نظر گرفته می‌شود. دانه خواص ضد التهابی نیز دارد و در درمان ورم از غشاء مخاطی بینی و گلو موثر است.

6- وجود پتاسیم:

خیار یکی از بهترین منابع پتاسیم و شامل 147 میلی گرم پتاسیم در هر 100 گرم است. این الکترولیت با به حداقل رساندن اثرات سدیم سطح فشار خون را در بدن کاهش می دهد و باعث کاهش ضربان قلب می‌شود.

7- آنتی اکسیدان زیاد

خیار حاوی مقدار خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند کاروتن B، A-کاروتن، ZEA-xanthin و لوتئین است این ترکیبات علیه رادیکال‌های آزاد منجر به پیری و بیماری‌های دیگر مربوط به سن عمل می‌کنند.

8- کاهش التهاب:

عصاره خیار تازه نیز به منظور کاهش التهاب ناخواسته مورد استفاده قرار می‌گیرد. این وظیفه توسط فعالیت آنزیم‌های التهابی مانند سایکلو-oxyenase و با جلوگیری از تولید اکسیدهای نیتریک که منجر به التهاب بیش از حد می‌شود، صورت می‌گیرد.

9- سودمند برای بیماران دیابتی:

عصاره خیار حاوی هورمونی است که لوزالمعده برای تولید انسولین از آن استفاده می‌کند و برای بیماران دیابتی بسیار مفید است. مس در خیار همچنین به تولید سلول های سالم خون و بهبود گردش خون در بدن کمک می‌کند.

10- ضد سرطان:

خیار شامل lariciresinol، pinoresinol secoisolariciresinol، 3 lignans است و به کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان پستان، سرطان روده بزرگ، سرطان تخمدان، سرطان رحم و سرطان پروستات کمک می‌کند. هنگامی که ما lignans را مصرف می‌کنیم، باکتری های موجود در دستگاه گوارش ما را این lignans را به enterolignans تبدیل می‌کند این enterolignans متصل به گیرنده‌های استروژن در جهت کاهش بیماری هایی مانند سرطان عمل می‌کند.

11- سلامت دندان:

خیار برای سلامت دندان و مبارزه با بوی بد دهان مفید است. مواد موجود در آن باکتری‌های بد را می‌کشند. یک برش از خیار را به سقف دهان با زبان خود را به مدت 30 ثانیه فشار دهید. مواد شیمیایی گیاهی، باکتری‌های مسبب بوی بد دهان را می‌کشند. خیار خام ترشح بزاق را افزایش می‌دهد و موجب خنثی‌سازی از اسیدها و قلیایی‌ها در حفره دهان می‌شود. عصاره خیار طور می‌تواند بیماری‌های لثه و عفونت دندان و لثه را درمان کند.

12- درمان سردرد:

خیار برای درمان سردرد نیز می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد، چون آب کافی دارد. اگر چند برش خیار قبل از رفتن به رختخواب بخورید، قند، ویتامین B و الکترولیت‌ها در خیار از شدت سردرد خواهند کاست.

13- درمان فشار خون:

خیار به علت پتاسیم بالا و مقدار آب آن دارای خواص مدر خفیف است و همچنین دارای منگنز، پتاسیم و فیبر است که فشار خون بالا و پایین را تنظیم می‌کند.

14- خارج کردن مواد زاید از بدن:

خیار حاوی 95 درصد آب است که سموم را از بدن خارج می‌کند محتوای آب بالا در خیار به عنوان یک پاک کننده سیستم عمل می کند.

15- تقویت استخوان‌ها:

ویتامین K در خیار نقش بسیار مهمی در تقویت استخوان‌های محور اصلی عمودی بدن دارد. مقدار بالا از سیلیکوندر آن سبب سلامت مفاصل با تقویت بافت همبند می‌شود. منبع خوبی از کلسیم است که آن را برای رژیم گیاهخواری مناسب می‌سازد. دریافت کلسیم کافی با کنترل ترشح هورمون به حفظ تعادل هورمونی بدن کمک می‌کند.

16- درمان آلزایمر:

عنصر مس در خیار با کمک به انتقال دهنده‌های عصبی، خانواده‌ای از مواد شیمیایی لازم برای برقراری ارتباط در مغز را تعیین می‌کند. همچنین با محدود کردن آسیب ها در مغز در درمان بیماری آلزایمر مؤثر است.

برخی از مزایای خیار عمده برای پوست عبارتند از:

17- شادابی پوست:

بزرگترین و مهمترین فایده پوست خیار آن است که در احیای پوست کمک می‌کند. ماسک صورت حاوی عصاره خیار برای سفت کردن پوست مفید است

18- معکوس کردن روند برنزه پوست:

خیار می‌تواند برنزه پوست را معکوس کند و به شما پوستی جوان و درخشان بدهد.

19- کنترل ورم چشم:

اگر در مورد پف کردگی چشم نگران هستید، خیار می‌تواند به شما کمک کند اسید اسکوربیک و اسید کافئیک در خیار از میزان آب محبوس می‌کاهد که به نوبه خود کاهش تورم و پف کردگی در اطراف چشم می‌شود.

20- تسکین آفتاب‌سوختگی:

قرار دادن برش خیار یا پوره روی پوست آفتاب سوخته تسکین فوری به ارمغان می آورد. بنابراین خیار یک راه طبیعی برای درمان آفتاب سوختگی است.

21- جوان سازی پوست:

استفاده از پالپ خیار و آب آن به منظور بهبود چهره و دوباره جوان ساختن پوست رایج است. مخلوط آب خیار را با چند قطره آب لیمو به عنوان ماسک صورت مورد استفاده قرار دهید. با این کار چهره بهبود می‌یابد و از التهاب کاسته می‌شود.

22- درمان منافذ باز پوست:

شما همچنین می‌توانید خیار را برای درمان منافذ باز به کار بگیرید، استخراج عصاره خیار و استفاده از آن به عنوان یک تونرمؤثر است و همچنین می‌توانید آن را با سرکه سیب، تفاله گوجه فرنگی و ژل آلو ورا مخلوط کنید تا بیشتر موثر باشد.

23- مبارزه سلولیت:

خیار را می‌تواند برای از بین بردن سلولیت مورد استفاده قرار داد. قهوه و آب خیار و عسل خام را به صورت یک خمیر ضخیم در مناطق آسیب دیده قرار دهید و آن در پارچه پیچیده و به آرامی در 30 دقیقه لایه برداری کنید. خوردن خیار نیز می‌تواند سلولیت را درمان کند.

24- هیدرات‌های پوست:

خیار حاوی 95 درصد آب است که پوست را هیدراته و مرطوب نگه می‌دارد. دانه‌های آن غنی از ویتامین E و پتاسیم است که در کاهش خطوط ریز، چین و چروک، لکه و سایر نشانه‌های پیری کمک می‌کند.

25- کاهش گودی های سیاه چشم:

قرار دادن برش خیار در اطراف چشم نیز گودی‌های تاریک را به سرعت کاهش می‌دهد. فراوانی آنتی اکسیدان‌ها و سیلیس در خیار می‌تواند پوست را دوباره جوان و گودی‌های سیاه را محو کند. دو برش خیار را بر روی چشم بگذارید و بعد از 20 دقیقه آن را بردارید. همچنین می توانید 2 توپ پنبه خیس خورده در آب خیار را روی چشمان بگذارید.

26- درمان لکه:

شما می‌توانید از خیار رنده شده برای درمان کک و مک و لکه‌ها استفاده کنید. پاشیدن آب خیار در سراسر چهره به درمان کک و مک و لکه های آن کمک می‌کند.

27- تقویت مو:

از مزایای مهم خیار برای مو، تقویت کردن آن است. خیار به شکل آب حاوی سیلیکون، سدیم، گوگرد، فسفر و کلسیم است که برخی از مواد مغذی و لازم برای رشد مو منجر به رشد مو می‌شود. نوشیدن آب خیار روزانه برای کنترل ریزش مو مفید است.

28- صاف کردن صاف:

عصاره خیار همچنین می‌تواند به عنوان یک شستشو دهنده مو آن را ابریشمی و براق کند.

سایر کاربردها:

29- لکه روبی:

خیار برای حذف لکه های سخت از ابزار، کانتر و دیوار در خانه می تواند مورد استفاده قرار گیرد و سبب بازیابی درخشش از دست رفته از ابزار شود و مواد شیمیایی موجود در خیار نیز در براق کردن کفش کاربرد دارد.

30- کنترل آفات:

از برش خیار در ظروف در اطراف باغ برای کنترل آفت می‌توان استفاده کرد. مواد شیمیایی در این سبزیجات عطر و بویی دارد که آفات و حشرات را دور می‌کند.