- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نان، شیرینی و کیک
- کیک بهارنارنج و پرتغال
کیک بهارنارنج و پرتغال
بهار که میآید بوی بهارنارنج همه را سرمست میکند، البته این سرمستی میتواند ادامه دار باشد؛ اگر شما از عرق این گل خوشبو در نوشیدنیها و حتی دسرهای فصلتان هم استفاده کنید.
مواد لازم:
آرد 150 گرم
شکر 150 گرم
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
آب پرتقال 1 پیمانه
پوست لیمو و پرتقال رنده شده را هم به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. فر را با درجه 175 درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس آرد را کمکم به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید.
قالب را چرب کرده و کمی آرد به ته و دیوارهها بپاشید.که کیک به قالب نچسبد مایه کیک را در قالب ریخته و در فر بگذارید. بعد از نیم ساعت تا 45 دقیقه که کیک پخت و رویه آن طلایی رنگ شد، قالب را بیرون آورید تا از حرارت بیفتد، سپس آن را در ظرف مورد نظر گذاشته ، سرو کنید.