کد مطلب:
4719
6 نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شیرینی خانگی (کلوچه قندی)
مواد اوليه کلوچه قندی :
آرد...........................300 گرم
روغن صاف یا کره ......200 گرم
پودر شکر ..................80...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شیرینی خانگی (کلوچه قندی)
مواد اولیه کلوچه قندی :
آرد...........................300 گرم
روغن صاف یا کره ......200 گرم
پودر شکر ..................80 گرم
گلاب .......................60 گرم
هل ...................نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه کلوچه قندی :
آرد را با روغن ورز می دهیم تا کاملا نرم شود و هل را اضافه می کنیم پودر شکر با گلاب مخلوط می کنیم و به مخلوط آرد و روغن اضافه می کنیم و سپس داخل یخچال می گذاریم تا سفت شود بعد از سفت شدن از یخچال خارج می کنیم دوباره ورز می دهیم تا نرم شود بعد با دست به اندازه یک فندق گلوله می کنیم و با فاصله در سینی می چینیم و روی آنرا با زعفران به شکل ضربدر می کشیم و روی خلال پسته می گذاریم و در طبقه وسط فر می گذاریم درجه فر 150 درجه سانتیگراد مدت پخت 20 دقیقه.
