کد مطلب:
895
2 نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]
مواد لازم
آرد یک پیمانه
شیر نصف پیمانه
ماءالشعیر 4/1 پیمانه
نمک و فلفل و پودر سیر کمی
زعفران آب کرده یا زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
این مواد را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر ماست مانند به دست بیاد . میگوهای پاک شده را توی خمیر برنید و تو یک ظرف کوچیک که روغن توش شناور است و روغن کاملا داغ شده سرخ کنید. بعد بذارید روی دستمال آشپزخانه که روغنش بره و میل کنید. لازم نیست که بذارید میگو قبلش پخته بشه چون که گوشتش اینقده لطیفه که سریع با سرخ کردن میپزه.
