کد مطلب: 57972
درج نظر
طرز تهیه پشمک شکلاتی ؛ مخصوص عید نوروز
درست کردن پشمک شکلاتی بسیار آسان است و در زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شود.
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]
یکی از شیرینی های عید نوروز، شیرینی «پشمک شکلاتی» است. می‌توانید از انواع شکلات تیره، شکلات شیری و… در تهیه این خوراکی خوش‌طعم استفاده کنید.
در ادامه با آشپزی آسمونی همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه پشمک شکلاتی
شکلات تخته‌ای: 100 گرم
پشمک: 50 گرم
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه پشمک شکلاتی
ابتدا پشمک‌ها را کاملا از هم باز و جدا کنید.
شکلات را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا آب شود.
وانیل و زعفران را به شکلات آب شده اضافه و مخلوط کنید.
قالب مورد نظر را با روغن، کمی چرب کنید.
کمی از شکلات آب شده را در قالب‌ها ریخته و دور قالب‌ها را بپوشانید.
5 دقیقه قالب کاکائو را در فریزر بگذارید تا سفت شود.
حالا کمی از پشمک‌ها را در قالب‌های فشرده قرار دهید.
مجددا یک لایه دیگر از شکلات را روی پشمک‌ها بریزید.
قالب‌ها را به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا پشمک‌های شکلاتی کاملا آماده شود.
منبع: غذالند
