کد مطلب: 57972
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه پشمک شکلاتی
طرز تهیه پشمک شکلاتی بسیار آسان است و در زمان بسیار کوتاهی آماده می شود.
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]
پشمک شکلاتی یکی از شیرینی های عید نوروز است. می‌توانید از انواع شکلات تیره، شکلات شیری و… در تهیه این خوراکی خوش‌طعم استفاده کنید. در ادامه با آشپزی آسمونی همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه پشمک شکلاتی
- شکلات تخته‌ای: 100 گرم
- پشمک: 50 گرم
- روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
- زعفران: به مقدار لازم
طرز تهیه پشمک شکلاتی
ابتدا پشمک‌ها را کاملا از هم باز و جدا کنید. شکلات را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا آب شود. وانیل و زعفران را به شکلات آب شده اضافه و مخلوط کنید. قالب مورد نظر را با روغن، کمی چرب کنید.
کمی از شکلات آب شده را در قالب‌ها ریخته و دور قالب‌ها را بپوشانید. 5 دقیقه قالب کاکائو را در فریزر بگذارید تا سفت شود. حالا کمی از پشمک‌ها را در قالب‌های فشرده قرار دهید. مجددا یک لایه دیگر از شکلات را روی پشمک‌ها بریزید. قالب‌ها را به مدت نیم ساعت در فریزر بگذارید تا پشمک‌های شکلاتی کاملا آماده شود.
