یک نان با مزه ای بی نظیر، نان کره و زنجبیل

مواد لازم نان کره و زنجبیل:

• 1 ق غ مایه خمیر
• 1 ق شکر
• 1و نیم فنجون شیر ولرم
• نصف فنجون شکر
• 1 تخم مرغ
• 50 گرم کره اب شده
• کمی رنده پوست لیمو
• دو ق غ عسل
• 5 ق غ اب
• کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل
• نان کره و زنجبیل

طرز تهیه نان کره و زنجبیل:

1 ق غ مایه خمیر رو با 1 ق شکر و 1 فنجون شیر ولرم مخلوط کنید بگذارید کنار تا عمل بیاید ،بعد تو یه ظرف دیگه نصف فنجون شکر و 1 تخم مرغ و 50 گرم کره آب شده و کمی وانیل و کمی پوست لیمو رنده شده رو خوب مخلوط کنین بعد یه نصف دیگه شیر ولرم بهش اضافه کنین خوب مخلوط کنین بعد حدود 2 و نیم فنجون ارد بهش بزنین خوب ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونین و بذارین کنار تا حجمش دو برابر بشه بعد پف خمیر رو بخوابانید دوباره ورز بدین و خمیر رو به 10 قسمت تقسیم کنین هر قسمت رو با وردنه به شکل دایره صاف کنین به پشت و روی هر قسمت کره اب شده بمالید و دایره ها کنار هم توی ظرف بچینید به طوری که هر دایره کمی زیر قبلی باشه بعد روی دایره ها کنجد بپاشید و بگذارید تو فر گرم 180 به مدت 20 دقیقه بعد 5 دقیقه هم گریل بعد روی نان بریزید داغ شربت سرد بریزین و دوباره بگذارید توی فر 10 دقیقه پایین و 5 دقیقه گریل.برای شربت دو ق غ عسل رو با 5 ق غ آب و کمی عرق هل و کمی پودر زنجبیل رو با هم مخلوط کنید.