- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- خوراک ساده و پیش غذا
- طرز تهیه بروسکتا
طرز تهیه بروسکتا
مواد لازم برای تهیه بروسکتا :
نان باگت 1 عدد
سیر1 حبه
ژامبون گوشت ورقه شده به تعداد برشهای نان
پنیرپیتزا200 گرم
پیار کوچک 1 عدد
فلفل دلمه ای کوچک1 عدد
روغن زیتون 1/3 پیمانه
ریحان خرد شده 2 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه بروسکتا :
آسمونی : فر را از قبل 190 درجه گرم کنید.
سیر را رنده کنید و با روغن زیتون و ریحان مخلوط کنید.
نان باگت را از عرض به شکل اریب ببرید.
روی هر قطعه نان یک قاشق از مخلوط روغن زیتون بریزید.
ژامبونها را روی نان بگذارید.
فلفل دلمه ای و پیاز را خلالی خرد کنید و روی ژامبونها بریزید.
در آخر فلفل سیاه بزنید و روی هر برش نان یک ورقه نسبتا ضخیم پنیر بگذارید.