باباقانوش؛راحت و خوشمزه
دوستداران بادمجان کبابی این غذا را از دست ندن:
مواد لازم برای تهیه باباقانوش :
بادمجان بزرگ 3 عدد
سیر 3 حبه
گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد
جعفری 2 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه باباقانوش :
ابتدا بادمجانها را کبابی کرده و پوستش را گرفته و خوب له میکنیم سپس گوجه و جعفری ریز شده را اضافه کرده،سیر را رنده و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم ، به همین راحتی امیدوارم لذت ببرید .
7 سال پیش
سلام واقعا عالی بود... مرسی