کد مطلب:  56291  درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه شامی عدس

طرز تهیه شامی عدس

شامی عدس یک غذای سبک با پختی آسان است که می توان در کمترین زمان ممکن آن را آماده کرد همین که عدس خیس شده داشته باشید کافی است.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

یکی از غذاهای خوش طعم و لذیذ برای شام یا نهار، شامی عدس است. در این پست آشپزی آسمونی، طرز تهیه این غذای گیاهی را تدارک دیدیم که در ادامه می بینید.

مواد لازم برای تهیه شامی عدس

  • عدس نصف لیوان
  • پیازچه 4 برگ
  • فلفل دلمه ای یک عدد
  • پیاز 1 عدد
  • تخم مرغ 1 عدد
  • فلفل، نمک، زردچوبه و آرد سوخاری به مقدار لازم
  • روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه شامی عدس ؛ یک شام سبک با پختی آسان
شامی عدس

طرز تهیه شامی عدس

ابتدا عدس را چهار ساعت یا بیشتر خیس کنید. سپس عدس را با کمی آب تا اندازه ای که روی آن بیاید با کمی نمک می گذاریم بپزد. عدس را با گوشت کوب له می کنیم و منتظر می مانیم سرد شود.

پیاز را رنده کنید. عدس، پیاز رنده شده، تخم مرغ، فلفل دلمه ای ریز خرد شده، پیازچه خرد شده و ادویه ها را مخلوط کنید. کمی روغن داخل تابه نچسب بریزید.

بعد از اینکه روغن داغ شد با قاشق از مواد آماده شده شامی را ریخته و منتظر بمانید تا سوخاری شود. (نوع سوخاری به میل خودتان) شامی را برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.

شامی عدس را با کاهو یا فلفل دلمه ای، خیار شور و گوجه سرو کنید.

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه شامی عدس فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان های راز گورستان مخفی و سکوت پرستو, همچنین فعال در بخش‌های مُد و زیبایی و سینمایی بخصوص معرفی جدیدترین فیلم و سریال‌های کره‌ای داخل آسمونی

Educated in English
Interested in Korean

نظر خود را درباره «طرز تهیه شامی عدس» در کادر زیر بنویسید :

7 - 4 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید