ویژگی های رستوران خوب

اگر دوست‌دار غذاهای متنوع و با کیفیت هستید، حتما دنبال رستوران‌هایی هستیدکه علاوه بر غذاهای با کیفیت، محیط پذیرایی مناسب هم داشته باشند و در مجموع جزو بهترین‌ها باشد.در این بخش از آسمونی ویژگی های بهترین رستوران های خوب را برای شما عزیزان منتشر می کنیم. 

ویژگی های بهترین رستوران ها

1. رعایت کامل اصول بهداشت و نظافت محیط
2. نظم و زیبایی کل محیط
3. مشتری مداری
4. پخش موزیک آرامش بخش ودل نواز
5. تمیز بودن آشپزخانه، محل سرو غذا و سرویس های بهداشتی
6. کیفیت خوب غذا
7. فعال بودن سیستم های گرمایشی و برودتی
8. هزینه مناسب
9. رعایت نظافت توسط آشپزها و پرسنل
10. استفاده از ظروف مناسب
11. ارائه جزئیات صورت حساب به مشتری

نکات مهم برای خوب بودن رستوران

• در یک رستوران خوب از پارچ برای سرو نوشیدنی‌ استفاده نمی‌شود و نوشیدنی وکیوم شده استفاده می‌شود.
• استفاده از لیوان و پارچ در رستوران ها موجب انتقال آلودگی می‌شود.
• داشتن موسیقی ملایم و موسیقی زنده در رستوران برای جذب مشتریان از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
• یک رستوران خوب، میز و صندلی های راحت دارد و مشتریان به راحتی می توانند در آنجا غذایشان را میل کرده و لذت ببرند.
• یکی دیگر از نکته‌هایی که مسئولان رستوران باید به آن توجه کنند، داشتن دمای مناسب در رستوران است که موجب راحتی مشتریان می‌شود.
• یکی دیگر از معیار خوب بودن رستوران، اهمیت دادن به ظاهر غذا (اندازه، شکل، رنگ غذا)، تزئینات غذا، بافت، طعم و بوی غذا است.
• نوشتن مواد اولیه غذای موجود در رستوران ایده بسیار خوبی برای جذب مشتریان است.
• داشتن جو آرام و دنج در رستوران برای مشتریان بسیار مهم است.
• طراحی یک منوی ساده و در عین حال شیک برای مشتریان از اهمیت بالایی برخوردار است.
• حضور مسئولین رستوران برای سرکشی به نحوه کار کارکنان مهم است.
• یکی دیگر از معیار خوب بودن رستوران، نحوه سرو غذا و استفاده از ظروف زیبا، مناسب و میزهای تمیز و مرتب است.
• داشتن رایحه ای خوشبو در رستوران در دست کم نگیرید.
• نحوه برخورد کارکنان و مسئول رستوران، لباس و آراستگی کارکنان رستوران، ساده و شیک بودن رستوران و میزان توجه کارکنان به مشتری از معیار خوب بودن رستوران است.

قیمت بهترین رستوران ها 

رستوران‌ها بسته به نوع خدماتی که در اهداف کاریشان تعریف شده به چندین گروه تقسیم می‌شوند قیمت غذاهای هر رستوران با توجه به کیفیت  ارائه شده ، موقعیت مکانی آن رستوران و ... متفاوت است.

اعتبار سنجی بهترین رستوران ها

رستوران‌ها باید فاکتور رسمی به مشتریان ارائه دهند و در فاکتور فقط باید مبلغ غذا و 9 درصد مالیات نوشته شده باشد و دریافت حق سرویس  ... مجاز نیست.

باید از رستوران هایی خدمات دریافت کنید که دارای پروانه کسب معتبر بوده و قابل پیگیری در اتحادیه صنف رستوران داران هستند.

 بنا به گزارش اتحادیه صنف رستوران داران از این به بعد مردم می‌توانند در صورتی‌که از هر رستوران استفاده کردند برای امتیازدهی و ثبت شکایت یا نظر خود از آن رستوران به سامانه «رسابان» مراجعه کنند و برای ارزیابی عملکرد آن  ها، 10 شاخصه و ویژگی در نظر گرفته شده که نشان‌دهنده عملکرد مثبت یا منفی آن واحد صنفی است و شهروندان می‌توانند نظر خود را ثبت کنند.

 این سامانه به مردم کمک می‌کند تا بدون مراجعه حضوری و از طریق «رسابان» و در کمترین زمان ممکن چنانچه نظر، شکایت، انتقاد و پیشنهادی از یک رستوران دارند، ثبت کرده و پاسخ آن را دریافت کنند.