سوپ و آش

طرز تهیه انواع سوپ و آش خوشمزه و اصیل ایرانی از آش آبغوره گرفته تا سوپ جو.

سوپ و آش یک میان وعده مناسب به ویژه در فصل پاییز و زمستان است. یک کاسه سوپ گرم قادر است به خوبی دمای بدن را افزایش داده و توانایی بدن در مقابل سرمای زمستان را افزایش دهد. آش‌ها نیز چنین عملکردی دارند، ولی در اغلب کشورها از سوپ بیشتر استقبال می‌شود. سوپ‌های مختلف و متعددی در نقاط جهان با مواد اولیه متفاوت تهیه می‌شوند. بعضی از این سوپ‌ها تند و فلفلی و بعضی دیگر ترش یا ملس هستند، ولی اکثر سوپ‌ها طعم متعادلی داشته و از ادویه‌های متنوع به صورت مطلوب در تهیه آن‌ها استفاده می‌گردد.

 استفاده صحیح از سبزی آش و همچنین حبوبات مختلف، همراه با چاشنی‌هایی مانند کشک، پیاز داغ، نعناع داغ، سیر داغ، سرکه و … سبب خوشمزه‌تر شدن این غذا‌های عالی و مقوی می‌شوند.

 در صورتی که در پی دستورالعمل طبخ انواع آش و سوپ هستید، ما در این صفحه طرز تهیه آش گندم، آش ماست، آش شله قلمکار، آش رشته نذری، آش آبغوره، سوپ شلغم و سبزیجات، سوپ سیب زمینی، سوپ سفید، آش رشته، سوپ جو و … را آموزش داده‌ایم.

توصیه می‌کنیم با مراجعه به سایت آسمونی با طرز تهیه انواع سوپ و آش ذکر شده آشنا شده و سفره خود را به خوبی رنگین کنید و یک پیش غذای مقوی هم سرو نمایید.


دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.