ارزیابی مهاجرت
کد مطلب:  56728 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه یاکیتوری

طرز تهیه یاکیتوری

یاکیتوری از غذاهای ژاپنی است که با مذاق مردم ایران سازگاری دارد. طرز تهیه یاکیتوری ساده است.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

یاکی‌توری (Yakitori) یک غذای خوشمزه ژاپنی است. یاکی به معنای پوست به اندازه یک لقمه بریده می‌شود و تعدادی از این قطعات مرغ در داخل سیخ کوچکی از چوب خیزران فرو برده می‌شود. سپس بر روی زغال یا گاز کباب می‌شود. در ادامه این پست آشپزی آسمونی، طرز تهیه یاکیتوری را ببینید.

مواد لازم برای تهیه یاکیتوری

سس سویا 2 ق غ
شکر ریز 1 ق غ
زنجبیل تازه 1 ق چ
فیله گوشت 800 گرم
پیاز 3 عدد
سس مایونز نصف فنجان
سس خردل 1 ق چ

 

طرز تهیه یاکیتوری؛ غذای ژاپنی باب میل ایرانی ها
یاکیتوری غذای ژاپنی

طرز تهیه یاکیتوری

ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت (یا مرغ) را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و بگذارید 3 ساعت در یخچال بماند.

بعد از 3 ساعت گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید. گریل اجاق یا باربکیو را داغ کنید. سیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت ها را 8 دقیقه و یا بیشتر کباب کنید. از قبل هم مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ‌های کباب سرو کنید. (روی سیخ کباب هم پیازچه خرد شده و کمی کنجد بریزید)

ارزیابی مهاجرت
: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه یاکیتوری فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «طرز تهیه یاکیتوری» در کادر زیر بنویسید :
5 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید