طرز تهیه مربای خوشمزه توت سفید
در این بخش آسمونی به شما عزیزان طرز تهیه ی مربای توت سفید را آموزش میدهد.
مواد لازم مربای توت سفید :
توت 1 کیلو
شکر 1 کیلو
آب لیمو نصف استکان
طرز تهیه مربای توت سفید :
ابتدا توت ها را خوب می شوریم . و در یک آبکش می ریزیم و اون ها را تمیز می کنیم .
بعد یه ظرف درب دار انتخاب می کنیم و یک لا توت سفید و یک لا شکر می ریزیم و درب ظرف را میذاریم
و مدت 24 ساعت آن را داخل یخچال میذاریم تا شکر به خورد توت ها بره این کار باعث میشه که توت ها آب بندازه .
موقع پخت این مربا معمولن آب اضافه نمیشه یا اگر هم احساس می کنید آبش یا شکرش کم می تونید داخل قابلمه مقداری آب و شکر بریزید و وقتی که جوش اومد توت ها همراه با آبش که در ظرف درب قرار دادیم رو بریزید .
وقتی که چنند دقیقه جوش خورد حرارت را کم می کنیم و آب لیمو را اضافه می کنیم و بعد از نیم ساعت برای تست غلظت مربا ، مقداری از شیره آن را در بشقاب یا نعلبکی ریخته و چند دقیقه میذاریم تا خنک بشه و اگر احساس کردید که غلظت آن خوبه مربا آماده است اگر احساس کردید که خوب نیست بذارید که چند دقیقه جوش بخوره.
