کد مطلب:  45310  درج نظر
زمان مطالعه: 2 دقیقه
برای مهمانی شام چی بپزم؟

برای مهمانی شام چی بپزم؟

شام یکی از اصلی ترین وعده های غذایی برای همه خانواده ها است. مهمانی های خانوادگی، جشن های تولد و دیگر مراسم همیشه در کنار یک شام خوشمزه تکمیل می شود. این نوشته چندی از غذاهای اصیل ایرانی برای مهمانی شام را معرفی میکند .
زمان مطالعه: 2 دقیقه
کباب ایرانی

برای مهمانی شام چی بپزم؟
برای مهمانی شام چی بپزم؟
کباب

کباب یکی از غذاهای لذیذ ایرانی است . انواع کباب ها از جمله جوجه، برگ، جیگر گوسفند، کباب کوبیده، بختیاری و دنده کباب که آن ها را در آبلیمو و زعفران و پیاز مزه دار میکنند. این غذا جزء غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی در دنیا هستند. این کباب ها با سبزی ریحان و لیموی تازه به همراه دوغ و نان یا برنج سرو میشوند .

سبزی پلو با ماهی

what-should-i-cook-for-dinner
what-should-i-cook-for-dinner
سبزی پلو با ماهی

سبزی پلو ماهی از قدیم الایام به غذای شب عید ما ایرانیا معروف بوده و خیلی ها هنوز هم به این رسم زیبا پایبند هستند و شب عید این غذای خوشمزه رو درست میکنند . به غیر از شب عید هم سبزی پلو ماهی در خونه های ایرانی زیاد خورده میشود .

آجیل پلو (جواهر پلو)

برای مهمانی شام چی بپزم؟
برای مهمانی شام چی بپزم؟
آجیل پلو

یک پلوی لذیذ ایرانی که ترکیبی از برنج ایرانی به همراه خلال پسته، خلال بادام، هویج، پوست پرتغال، زرشک و زعفران ایرانی است. ایرانی ها برای تعادل در طعم این غذا زرشک را به همراه مقدار کمی شکر تفت میدهند. این پلوی بی نظیر  به همراه آجیل تهیه میشود .

ته دیگ (برنج سرخ شده)

what-should-i-cook-for-dinner
what-should-i-cook-for-dinner
ته دیگ

ته دیگ یکی از بخش های خوشمزه غذای ما ایرانی هاست. با این که ته دیگ جزء منوی غذای رستوران ها نیست اما طعم لذیذ و منحصر به فرد ته دیگ باعث شده در بین خانواده های ایرانی جایگاه خاصی داشته باشد . ته دیگ را از نان، سیب زمینی، برنج زعفرانی و کاهو تهیه میکنند.

آش رشته

برای مهمانی شام چی بپزم؟
برای مهمانی شام چی بپزم؟
آش رشته

با وجود تنوع آش های مختلف در کشور ایران تنها آش رشته است که از بقیه آش ها برتر می باشد و طرفداران زیادی دارد این آش که ترکیبی از حبوبات، سبزی آشی و رشته میباشد و در سرو آن از سیر داغ، پیاز داغ، نعناع داغ وکشک یا دوغ استفاده میکنند.

قورمه سبزی

what-should-i-cook-for-dinner
what-should-i-cook-for-dinner
قورمه سبزی

این خورش اصیلی ایرانی جزء غذاهای لذیذ کشور است که همه ی افراد از کوچک و بزرگ را عاشق خود کرده است . خورش سبزی عطر و طعم بی نظیری دارد و از ترکیب لوبیا قرمز، سبزی خورشتی، گوشت  و لیموی امانی تهیه میشود و به همراه برنج ایرانی سرو میشود .

زرشک پلو

برای مهمانی شام چی بپزم؟
برای مهمانی شام چی بپزم؟
زرشک پلو با مرغ

این غذای خوشمزه ایرانی ترکیبی از برنج و زشک است که در کنار مرغ سرو میشود این غذای مجلسی در ایران و بین مردمان کشور نیز طرفذاران زیادی دارد و در مراسم و مناسبت های خاصی تهیه می شود .

باقالی پلو

what-should-i-cook-for-dinner
what-should-i-cook-for-dinner
باقاله پلو

باقالی های سبز و زرد در میان برنج ایرانی همراه با سبزی معطر پلویی و زعفران که همراه با کره یا روغن حیوانی طبخ شده است و همراه با ماهیچه سرو میشود جزء غذاهای بی نظیر ایران است.و اکثر در شیراز شناخته تر است .

خورش فسنجان

برای مهمانی شام چی بپزم؟
برای مهمانی شام چی بپزم؟
خورش فسنجان

این خورش خوش طعم، با طعم ترش و شیرین خود توانسته است جزء محبوب ترین غذای ایرانی در دنیا شناخته شود. این خورش که از گردوی چرخ شده و رب انار و شکر به همراه گوشت مرغ یا گوشت چرخ شده تهیه میشود یکی از غذاهای لذیذ و معروف کرمان است.

دیزی ، آبگوشت سنتی

what-should-i-cook-for-dinner
what-should-i-cook-for-dinner
آبگوشت

اجزای اصلی در تهیه آبگوشت سنتی و یا دیزی، گوشت و حبوبات هستند و با توجه به اقلیم ناحیه‌ای که این غذا در آن پخت می‌شود، سایر مواد غذایی به آن اضافه خواهد شد؛ به عنوان مثال در شمال ایران سیر و در کرمان زیره را برای طعم‌دار کردن آبگوشت استفاده می‌کنند. اما وجود گوشت و حبوبات وجه تشابه تمامی آبگوشت‌هاست.
: برای دریافت مشاوره درباره برای مهمانی شام چی بپزم؟ فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

نظر خود را درباره «برای مهمانی شام چی بپزم؟» در کادر زیر بنویسید :

5 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید