- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- نوشیدنی ها
- سرکه انگبین (سکنجبین)
سرکه انگبین (سکنجبین)
نوشیدنی
مواد لازم
- شکر 1 کیلوگرم
- آب 2 لیوان
- سرکه 100 گرم
- نعناع تازه 150 گرم
شکر و آب را روی حرارت قرار می دهیم تا جوش آید سپس نعناع با شاخه را که خوب شسته ایم را به صورت دسته ای دور آن نخ می پیچیم و داخل شربت قرار می دهیم و می گذاریم بجوشد تا عطر نعناع را جذب کند در این زمان سرکه را هم اضافه کرده و می گذاریم تا بجوشد و غلیظ شود شربت را بعد از آماده شدن از صافی رد می کنیم.