کد مطلب:  15723  1 نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
آش آبغوره

آش آبغوره

آشی پر خاصیت،که بسیار مناسب ماه رمضان است،سبک تر از آش رشته است و سریعتر نیز آماده میشود. مواد...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

Ash(1)
Ash(1)



آشی پر خاصیت،که بسیار مناسب ماه رمضان است،سبک تر از آش رشته است و سریعتر نیز آماده میشود.
مواد لازم:
بلغور گندم 1 پیمانه
برنج 1 پیمانه
سبزی آش نیم کیلو
گوجه فرنگی نیم کیلو
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
پیاز بزرگ 2 عدد
سیر چند حبه
عدس 1/2پیمانه
لوبیا چشم بلبلی 1/2پیمانه
نمک فلفل آبغوره به مقدار لازم



طرز تهیه:
حبوبات رو بعد از چند ساعت خیس کردن به صورت جداگانه میپزیم . قابلمه ای رو تا نیمه آب میکنیم سپس سبزی آش و تمام مواد پخته شده را اضافه کرده، برنج ، پیازداغ و سیرداغ رو هم ریخته و اجازه می دهیم نیم ساعت بجوشه سپس گوجه فرنگی ها رو میکس یا خیلی ریز خرد میکنیم و همراه رب و نمک و فلفل به مواد دیگه اضافه میکنیم و مجددا نیم ساعت با حرارت خیلی کم میگذاریم تا جا بیفته و در آخر کمی نعنا داغ وآبغوره اضافه میکنیم و از پیاز داغ ، سیر داغ و نعنا داغ برای تزیین روی آش استفاده میکنیم.



aash2
aash2

: برای دریافت مشاوره درباره آش آبغوره فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

نظر خود را درباره «آش آبغوره» در کادر زیر بنویسید :

8 - 5 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید