کد مطلب: 2865 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
چیلی سبزیجات

چیلی سبزیجات

  مواد لازم: پیاز:1 عدد متوسطفلفل دلمه ای سبز :1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد خورد شدهگوجه فرنگی میکس شده : 2 عددرب:1و...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

 

مواد لازم:

پیاز:1 عدد متوسط
فلفل دلمه ای سبز :1 عدد 
گوجه فرنگی: 2 عدد خورد شده
گوجه فرنگی میکس شده : 2 عدد
رب:1و نیم قاشق پر
کدو:1 عدد
هویج:2 عدد متوسط
کرفس:3 شاخه قسمت مغز کرفس
قارچ:خورد شده 1 پیمانه
ذرت:1 پیمانه
لوبیا قرمز پخته:1 لیوان پر
لوبیا مکزیکی:1 لیوان پخته
نمک و فلفل
پودر چیلی :1 قاشق چای خوری
پودر زیره: 1 قاشق چای خوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چای خوری

 

طرز تهیه: 

پیاز رو در مقدار خیلی کمی روغن مایع تفت بدید حدود 5 دقیقه  نمک و فلفل بزنید. کرفس و هویج نگینی خورد شده رو اضافه کنید  و تفت بدید در قابلمه رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا اروم بپزه.

وقتی کرفس و هویج نرم شد رب رو اضافه کنید تفت بدید  زیره و پودر چیلی رو بریزید، لوبیا ها رو اضافه کنید کدو- فلفل و گوجه فرنگی خورد شده – ذرت – اب گوجه فرنگی رو هم اضافه کنید  بزارید روی حرارت ملایم، بعد از 5 دقیقه قارچ رو اضافه کنید و در ظرف رو بزارید به مدت 20 دقیقه بپزه.

موقع سرو روی چیلی سبزیجات خوشمزتون کمی  پیازچه خورد شده همراه با پنیر چدار بریزید و با خامه ترش نوش جان کنید.

: برای دریافت مشاوره درباره چیلی سبزیجات فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

نظر خود را درباره «چیلی سبزیجات» در کادر زیر بنویسید :

7 - 4 = ?