زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه پیتزا تن ماهی

طرز تهیه پیتزا تن ماهی

مواد لازم برای تهیه پیتزا تن ماهی : پنیر فیلا فیلا 400 گرم تن ماهی1 قوطی موسیر 4 عدد نمک و فلفل به میزان...
طرز تهیه پیتزا تن ماهی
طرز تهیه پیتزا تن ماهی

مواد لازم برای تهیه پیتزا تن ماهی : پنیر فیلا فیلا 400 گرم تن ماهی1 قوطی موسیر 4 عدد نمک و فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی در اندازه متوسط 100 گرم روغن زیتون1/4 پیمانه ساقه کرفس 200 گرم خمیر به میزان لازم طرز تهیه پیتزا تن ماهی : خمیر را با 500 گرم آرد آماده می کنیم. در فاصله ای که ور بیاید، مواد داخل پیتزا را آماده می کنیم.. ساقه های ترد کرفس را انتخاب نموده ، ریشه های آن را بیرون کشیده ، می شوییم و به قطعات نیم سانتی برش داده و در روغن زیتون تف می دهیم . گوجه فرنگیها را به مدت 2 دقیقه در آب جوش قرار داده . از آب جوش بیرون آورده ، پوست آنها را گرفته ،آسیاب می کنیم . و از صافی عبور داده تا دانه های آن گرفته شود . سپس آن را با کمی زیتون در ماهیتابه تف می دهیم . نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می کنیم . موسیر را پس از پاک کرده به صورت حبه های کوچک برش می دهیم . در صورت استفاده از موسیر خشک آن را به مدت 24 ساعت در آب سرد خیس کرده و در این مدت دو الی سه بار آب آن را عوض نموده ، سپس در آبکش بریزید و به صورت نگینی برش می دهیم . تن ماهی را به گوجه فرنگی اضافه کرده و کمی تف می دهیم پنیر را نیز رنده می کنیم . خمیر آماده را به دو قسمت تقسیم نموده و برای هر خمیر قالب 8 ضلعی به قطر 28 سانتی متر انتخاب نموده ، ته ظرفها را با روغن مایع مقداری چرب کرده ، خمیر ها را به طور یکنواخت در آنها پهن می کنیم . سپس با چنگال روی خمیر سوراخهایی ایجاد می کنیم . ابتدا نیمی از پنیر را روی خمیر ریخته ، سپس وسط خمیر تن ماهی و گوجه فرنگی و اطراف آنرا کرفس و موسیر می ریزیم فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم و به مدت 25 الی 30 دقیقه پیتزا را در طبقه وسط فر قرار داده سپس بعد از این مدت پیتزا را از فر بیرون آورده پنیر را روی آن ریخته و به مدت 5 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم .

نظر خود را درباره «طرز تهیه پیتزا تن ماهی» در کادر زیر بنویسید :
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید
ارزیابی مهاجرت
: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه پیتزا تن ماهی فرم زیر را تکمیل کنید

هزینه مشاوره ۳۰ هزار تومان می باشد

پاسخ مشاوره شما ظرف 1 روز کاری در پنل شما درج می شود و پیامک دریافت می کنید


دسته بندی های وب سایت آسمونی

آسمونی شامل بخش های متنوعی است که هر کدام از آنها شامل دنیایی از مقالات و اطلاعات کاربردی می باشند، شما با ورود به هر کدام از دسته بندی های مجله اینترنتی آسمونی می توانید به زیردسته های موجود در آن دسترسی پیدا کنید، برای مثال در دسته فیلم و سینما؛ گزینه هایی مثل نقد فیلم، معرفی فیلم ایرانی، فیلم بین الملل، انیمیشن و کارتون و چندین بخش دیگر قرار دارد، یا بخش سلامت وب سایت شامل بخش هایی همچون روانشناسی، طب سنتی، نکات تغذیه و تناسب اندام می باشد.