کد مطلب: 97 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
دسر خوشمزه تیرامیسو

دسر خوشمزه تیرامیسو

مواد لازم : بیسکویت مخصوص تیرامیسو - 200 گرم - اکثر سوپرمارکت های بزرگ دارند. پنیر ماسکارپونه - 250 گرم تخم...
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

مواد لازم :

  • بیسکویت مخصوص تیرامیسو - 200 گرم - اکثر سوپرمارکت های بزرگ دارند.
  • پنیر ماسکارپونه - 250 گرم
  • تخم مرغ - 3 عدد
  • شکر - 4 قاشق غذاخوری
  • قهوه تلخ - 4 فنجان
  • پودر کاکائو - میزان دلخواه

طرز تهیه :

ظرف آب جوش را آماده کنید - زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید .

ظرفی را که در آن زرده ریخته اید را روی آب جوش بگذارید و شکر را اضافه کنید و با همزن هم بزنید.

یک قاشق غذاخوری شکر را نگهدارید و در ظرفی جداگانه به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و آنقدر با همزن هم بزنید تا به اصطلاح پفکی شود .

پنیر ماسکارپونه را به سفیدی اضافه کرده و هم بزنید , سپس مواد زردی را کامل به سفیدی اضافه کنید .



حال بسیار آرام هم بزنید - کرم تیراماسو آماده شد .

قهوه را قبلا دم کنید تا حالا از آن استفاده کنید - سرد باشد.

ظرف دسر را آماده کنید .

ته ظرف را کمی کرم ترامیسو بریزید .

بیسکویت ها را چند لحظه ای در قهوه قرار دهید .

حال بیسکویت را روی کرم در ظرف قرار دهید.

دوباره کرم بریزید .

تکرار این کار به حجم ظرف بستگی دارد.

در انتها روی مواد را پودر کاکائو بپاشید و 30 یا 40 دقیقه ای در یخچال بگذارید .

دسر شما آماده است .

معرفی نویسنده:

ثبت نظر درباره «دسر خوشمزه تیرامیسو»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

5 * 8 = ?