زمان مطالعه: 1 دقیقه
میگوسوخاری آسیایی
مواد اولیه ميگوسوخاری آسیایی :
ميگو درشت 800 گرم
پودر سوخاري تايلندي 200 گرم
زعفران آب كرده دو قاشق...
مواد اولیه میگوسوخاری آسیایی :
- میگو درشت 800 گرم
- پودر سوخاری تایلندی 200 گرم
- زعفران آب کرده دو قاشق سوپخوری
- روغن مایع 150 گرم
- تخم‌مرغ دو عدد
- پودر سیر و فلفل سیاه از هر کدام یک قاشق چایخوری
- نمک به میزان لازم
میگوها را پس از پاک کردن بشویید. سپس بگذارید با سیر، پیاز، فلفل دلمه‌ای و کرفس به مدت 10 دقیقه بجوشد تا هم بوی زخم میگو برطرف شده و هم کمی پخته شود.
تخم‌مرغ را به زعفران آب کرده اضافه کرده و پودر سیر، فلفل سیاه و نمک را با پودر سوخاری تایلندی مخلوط کنید.
میگوها را ابتدا داخل تخم‌مرغ و زعفران گذاشته سپس آنها را به پودر سوخاری تایلندی آغشته کرده و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
نکته:
پودر سوخاری تایلندی در سوپرمارکت‌های معتبر موجود است.
متأسفیم که این مطلب مورد پسند شما واقع نشده است.
لطفاً با اعلام دلیل نارضایتی خود، ما را در تولید مطالب بهتر یاری نمایید:
ثبت
انصراف
0
0
همچنین بخوانید
منبع:
آسمونی
10 سال پیش
وای باید خیلی خوشمزه باشه ظاهرش که خیلی عالیه توسریال قصه های مجید میگو فسفر داره بی بی
10 سال پیش
بی بی، مجید یادش بخیر (:
10 سال پیش
بسیارممنونم از شماآسمونی عزیزومهربونم چقدرزیبابود سریاله قصه های مجید.... خدا رحمت کند بی بی رو چقدر مهربون بود وآقامجیدتوسریال روباغصه هاش غمگین وبا شادیهاش شاد
10 سال پیش
خیلی عالی بود ولی یک سری از موادی که در طرز تهیه گفتین توی مواد لازم نبود.