- آسمونی
- مجله اینترنتی
- آشپزی
- سالاد
- تهیه سالاد تبوله به همراه آموزش
تهیه سالاد تبوله به همراه آموزش
مواد لازم جهت تهیه سالاد تبوله :
بلغور گندم 2/3 لیوان
پیاز 2/3 لیوان خرد شده
جعفری 1 و 1/2 لیوان خرد شده
پیازچه 1/2 لیوان خرد شده
گوجه فرنگی 2/3 لیوان خرد شده
آبلیمو 1/4 لیوان
دارچین 1/4 قاشق چای خوری
روغن زیتون 1/4 لیوان
برگ نعناع 1/2 لیوان تازه خرد شده و یا 1 قاشق چای خوری نعناع خشک
نمک به میزان لازم
طرز تهیه سالاد تبوله :
تمامی مواد این سالاد باید بسیار ریز خرد شوند.
بلغور را در 2 لیوان اب جوش میخیسانید تا نرم شود.سپس از صافی رد میکنید .
در ظرف بزرگی پیاز وپیاز چه ونمک و دارچین و نعناع و ابلیمو را باهم مخلوط کرده و هم میزنید .
حالا بلغور ها میریزید و جعفری ها را اضافه میکنید .گوجه ها را بسیار ریز کرده و به مواد میافزایید .
در اخر روغن زیتون را ریخته و حسابی مخلوط میکنید.
سالاد تبوله در لبنان با کاهو سرو میشود .شما هم میتوانید همین تزیین را بکار ببرید .
از این دستور تهیه پورتال آسمونی نهایت لذت را ببرید.
