طرز تهیه میگو شکم پر | آسمونی
کد مطلب: 10698 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه میگو شکم پر

طرز تهیه میگو شکم پر

مواد لازم برای تهیهمیگو شکم پر :25 تا 30 عدد میگوی بزرگ6 قاشق سوپ خوری کرهشش عدد کرفسیک عدد پیاز بزرگ خرد...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

stuffed-shrimp
stuffed-shrimp


مواد لازم برای تهیهمیگو شکم پر :

25 تا 30 عدد میگوی بزرگ

6 قاشق سوپ خوری کره

شش عدد کرفس

یک عدد پیاز بزرگ خرد شده

برگبو

پیازچه خرد شده

یک مشت جعفری تازه خرد شده

500 گرم گوشت خرچنگ

نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه

سه چهارم نان فرانسوی

یک فنجان خرده نان ادویه دار

دستور پخت و طرز تهیه میگو شکم پر :

میگوها را پوست کنده و فقط دم را باقی بگذارید . رگ آن را بیرون آورده و آن را از وسط شکافته ، آن را مسطح کنید ، آن را در یخچال بگذارید تا زمانیکه مخلفات آن آماده شود .

در یک قابلمه متوسط ، کرفس ، پیاز و برگبو را در کره سرخ کرده تا نرم شوند .

پیازچه و جعفری را نیز به آن بیفزائید و به سرخ کردن ادامه دهید تا ترد شوند .

برگبو را از مخلوط جدا کنید . در نان تازه سوراخ ایجاد کنید . نان را زیر آب سرد خیس کرده و آن را بچلانید تا بیشتر آب از آن خارج شود .

نان را با دست به قطعات کوچک تقسیم کرده و در ظرف مخلوط کن بریزید . مخلوط پیاز ، جعفری و کرفس و گوشت خرچنگ را به نان افزوده ، روی آن نمک و فلفل بریزید .

مقداری از مخلفات را برداشته ، آن را با دست دور میگو بپیچید . دم میگو بیرون باشد . خرده نان ادویه دار را دور آن قرار دهید .

آن را روی سینی پخت روغنی قرار دهید . به مدت 30 دقیقه آن را با حرارت 350 درجه بپزید . 20 تا 30 عدد میگو را به همین شیوه تهیه کنید .

 

برای مشاهده طرز تهیه ماهی شکم پر ، بر روی لینک آسمونی زیر کنید :

طرز تهیه ماهی شکم پر

www.Asemooni.com

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه میگو شکم پر فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

ثبت نظر درباره «طرز تهیه میگو شکم پر»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

9 - 4 = ?