طرز تهیه خوراک سبزیجات بخارپز

خوراک سبزیجات بخارپز بسیار لذیذ و مقوی است. در ایران، میوه و سبزیجات رنگارنگ بسیار فراوان است و هر کدام از این میوه و سبزیجات، خاصیت‌های فوق العاده‌ای دارند. برای استفاده از آنها، راه‌های گوناگونی وجود دارد. یکی از راه‌ها، بخارپز است. زیرا ارزش غذایی و همینطور رنگ و طعم آنها حفظ می‌شود. در ادامه این پست آشپزی آسمونی طرز تهیه خوراک سبزیجات بخارپز را ببینید.

مواد لازم برای تهیه خوراک سبزیجات بخارپز

طرز تهیه خوراک سبزیجات بخارپز

برای درست کردن این خوراک سبزیجات بخارپز، نیاز نیست اندازه و مقدار خاصی از مواد لازم را در نظر بگیرید. سبزیجات را به طور جداگانه بخارپز کنید یا می توانید آنها را ابتدا خرد کنید و همه را یکجا بخارپز کنید.

سیب زمینی، کدو، هویج و کلم بروکلی را حلقوی یا به دلخواه خود خرد و برش دهید. نخود فرنگی، ذرت و لوبیا سبز را هم به مواد اضافه کرده و سپس جعفری خرد شده یا اسفناج بخارپز را هم به مواد اضافه کنید. در این قسمت، آبلیمو تازه، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.

چند فایده سبزیجات بخارپز

• کمک به کاهش وزن
• هضم آسان
• سلامت پوست
• رشد مو را افزایش می‌دهد.

برای حفظ سلامتی خود حداقل هفته ای دو الی سه بار در کنار غذاهای سرخ کردنی، غذاهای بخارپز هم سرو کنید.