طرز تهیه خوراک سبزیجات بخارپز

فصل بهار و بخصوص تابستان در ایران، میوه و سبزیجات رنگارنگ، بسیار فراوان است و هر کدام از این میوه و سبزیجات، خاصیت های فوق العاده ای دارند.

برای استفاده از آنها، راه های گوناگونی وجود دارد. یکی از راه ها، بخارپز است. زیرا ارزش غذایی آن حفظ می شود و همینطور رنگ و طعم آنها حفظ می شود. در ادامه طرز تهیه خوراک سبزیجات بخارپز را در آسمونی ببینید.

مواد لازم خوراک سبزیجات بخارپز:

هویج - کدو - لوبیا سبز - سیب زمینی - کلم بروکلی - نخود فرنگی - جعفری یا اسفناج و لیمو ترش

طرز تهیه خوراک سبزیجات بخارپز:

برای درست کردن این خوراک سبزیجات بخارپز، نیاز نیست اندازه و مقدار خاصی از مواد لازم را در نظر بگیرید.

سبزیجات را به طور جداگانه بخارپز کنید. یا می توانید آنها را ابتدا خرد کنید و همه را یکجا بخارپز کنید.

سیب زمینی، کدو، هویج و کلم بروکلی را حلقوی یا به دلخواه خود خرد و برش دهید.

نخود فرنگی، ذرت و لوبیا سبز را هم به مواد اضافه کرده و سپس جعفری خرد شده یا اسفناج بخارپز را هم به مواد اضافه کنید.

در این قسمت، آبلیمو تازه، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط کرده و به مخلوط سبزیجات اضافه کنید.

چند فایده سبزیجات بخارپز:

کمک به کاهش وزن
هضم آسان
سلامت پوست
رشد مو را افزایش می‌دهد.

برای حفظ سلامتی خود حداقل هفته ای دو الی سه بار در کنار غذاهای سرخ کردنی، غذاهای بخارپز هم سرو کنید.