قیمت ادویه جات | آسمونی
کد مطلب: 41269 درج نظر
زمان مطالعه: 3 دقیقه
قیمت ادویه جات

قیمت ادویه جات

در این بخش از آسمونی نرخ انواع ادویه جات داخلی و خارجی خدمت شما هماهان گرامی ارائه شده است.
زمان مطالعه: 3 دقیقه

اهمیت ادویه جات

 ایرانیان شاید به نسبت مردم بسیاری از کشور‌های دیگر علاقه بیشتری به استفاده از ادویه‌های مختلف داشته باشند. برآورد‌ها نشان می‌دهد در ایران سالانه 220‌هزار تن ادویه مصرف می‌شود که‌درصدی از آن تولید داخل و‌درصد بالایی از آن هم وارداتی است.

ادویه از آن دست کالاهایی است که بیشترین تکیه را بر واردات دارد. چون در ایران تنها حجم بسیار اندکی، آن هم تنها حدود پنج قلم ادویه، به‌صورت انبوه تولید می‌شود. در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و... تولید می‌شود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. این در حالی است که در ایران پنج نوع ادویه و به میزان 50‌هزار تن تولید می‌شود. از طرفی مصرف سالانه ادویه در کشورمان 220‌هزار تن است که 170هزار تن آن از طریق واردات تامین می‌شود.

 نوع فله‌ای همان شیوه سنتی خریدوفروش ادویه است و نوع بسته‌بندی در سال‌های اخیر رواج یافته که نوعی سرمایه‌گذاری برای فروش مدرن‌تر ادویه‌جات است. در هر صورت مساله مهم نیاز بازار داخلی به ادویه است و حتی می‌توان گفت بیش از 22میلیون خانوار ایرانی مصرف‌کننده این مواد‌غذایی هستند.

کارخانجات، صنایع تولیدکننده مواد‌غذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از دیگر مصرف‌کنندگان بزرگ این نوع از مواد‌غذایی محسوب می‌شوند. بنابراین فرصت‌های سرمایه‌گذاری در این حوزه وجود دارد.

قیمت ادویه جات ایرانی و خارجی اسفند 1400

محصول قیمت (تومان) واحد (کیلوگرم/بسته)
زردچوبه قلم هندی 42.500 1 کیلوگرم
زردچوبه قلم لوکس گیاهینه 49.500 1 کیلوگرم
پودر زردچوبه گیاهینه 49.500 1 کیلوگرم
هل اکبر بنفش یک کیلویی 755.000 1 کیلوگرم
هل اکبر بنفش 500 گرمی 425.000 1 بسته
هل اکبر بنفش 100 گرمی 94.500 1 بسته
هل سبز درشت MTC 712.950 1 کیلوگرم
هل اکبر سبز 720.000 1 کیلوگرم
هل سبز شکسته 500 گرمی 295.000 1 بسته
فلفل سیاه دان ریز آسیابی 148.500 1 کیلوگرم
فلفل سیاه دان 5 میل 155.500 1 کیلوگرم
فلفل سیاه دان 6 میل 159.500 1 کیلوگرم
پودر فلفل سیاه گیاهینه 158.500 1 کیلوگرم
دارچین چوب درجه یک 114.000 1 کیلوگرم
پودر دارچین گیاهینه 158.500 1 کیلوگرم
دارچین سیگاری 238.000 1 کیلوگرم
سیاهدانه 94.500 1 کیلوگرم
زنجبیل قلم چینی 119.000 1 کیلوگرم
پودر زنجبیل اعلا 120.000 1 کیلوگرم
زنجبیل قلم نیجریه آسیابی 96.000 1 کیلوگرم
پودر زنجبیل نیجریه 95.500 1 کیلوگرم
زنجبیل قلم هندی 103.200 1 کیلوگرم
پودر فلفل قرمز هندی 65.000 1 کیلوگرم
پودر فلفل قرمز ایرانی 49.500 1 کیلوگرم
پودر فلفل قرمز چیلی گیاهینه 135.000 1 کیلوگرم
فلفل قرمز چیلی گرانول 135.000 1 کیلوگرم
فلفل قرمز شاخ بزی 55.000 1 کیلوگرم
فلفل پول بیبر ترکیه 165.000 1 کیلوگرم
فلفل قرمز پول بیبر 450 گرمی 90.000 1 بسته
میخک درشت 312.000 1 کیلوگرم
میخک ریز مخصوص آسیاب 165.000 1 کیلوگرم
چوب میخک مخصوص آسیاب 100.000 1 کیلوگرم
جوز هندی 423.500 1 کیلوگرم
تخم گشنیز 31.200 1 کیلوگرم
پودر اویشن شیرازی 265.000 1 کیلوگرم
پودر پاپریکا ایرانی 85.000 1 کیلوگرم
اسلایس فلفل پاپریکا خشک 90.000 1 کیلوگرم
نمک صورتی 49.500 1 کیلوگرم
غنچه گل محمدی داراب شیراز 355.000 1 کیلوگرم
غنچه گل محمدی لاله زار کرمان 415.000 1 کیلوگرم
برگ خالص گل محمدی 420.000 1 کیلوگرم
پودر سیر خارجی 42.000 1 کیلوگرم
پودر سیر ایرانی 75.000 1 کیلوگرم
پودر سماق قهوه ای 133.200 1 کیلوگرم
پودر سماق قرمز 138.000 1 کیلوگرم
پودر پیاز 39.500 1 کیلوگرم
زیره سبز 129.500 1 کیلوگرم
زیره سیاه 192.000 1 کیلوگرم
دانه خردل زرد 99.000 1 کیلوگرم
پودر خردل زرد 103.000 1 کیلوگرم
فلفل سفید دان 258.000 1 کیلوگرم
پودر فلفل سفید 282.000 1 کیلوگرم
ادویه کاری درجه یک 90.000 1 کیلوگرم

 

گردش مالی ادویه جات در بازار ایران

زیره سبز و زیره سیاه در کرمان، فلفل قرمز در سبزوار و گرگان، سماق در تبریز و گلپر در شهرهای شمالی کشورمان و همچنین زعفران به عنوان گران‌ترین ادویه جهان در استان‌های مختلف کشت و تولید می‌شوند.

عمده ادویه وارداتی کشور شامل زنجبیل، هل، زردچوبه، دارچین و فلفل سیاه است. از آنجا که بسیاری از اقلام ادویه اصلا در ایران به عمل نمی‌آید، از کشورهایی مانند هند، اندونزی، سنگاپور و مالزی اقدام به واردات ادویه می‌کنند.

همچنین اگر میزان بارندگی در کشور مطلوب باشد، حدود 20هزار تن زیره سبز در کشور تولید و سالانه بخش قابل توجهی از آن به خارج از کشور صادر می‌شود که میزان صادرات بستگی به وضعیت بازار دارد. 

 

 

www.Asemooni.com

: برای دریافت مشاوره درباره قیمت ادویه جات فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

دانش آموخته مهندسی معدن و دانشجوی کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار
علاقمند به مباحث مدیریتی و سازمانی، سینما، هنر های انتزاعی و بازی های رایانه ای
آخرین نوشته های بنده در باب اخبار و رویدادهای ایران و جهان را می توانید در بخش های تازه های آسمونی و کیوسک مشاهده نمایید.

ثبت نظر درباره «قیمت ادویه جات»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 * 7 = ?