کد مطلب:  1616 
درج نظر
اسپاگتی

اسپاگتی

مواد اولیه اسپاگتی : اسپاگتي 250 گرم گوشت چرخ‌كرده 350 گرم پياز و تخم مرغ هر کدام يك عدد آرد سوخاري و...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

اسپاگتی
اسپاگتی

مواد اولیه اسپاگتی :
  • اسپاگتی 250 گرم
  • گوشت چرخ‌کرده 350 گرم
  • پیاز و تخم مرغ هر کدام یک عدد
  • آرد سوخاری و نمک وفلفل به میزان لازم
  • کنسرو سبزیجات مخلوط یک قوطی
  • تخم‌مرغ دو عدد
 طرز تهیه: 

حتما پیش خودتون می‌گین که اسپاگتی درست کردن همه بلدن اما این اسپاگتی فرق می‌کنه. حالا خودتون درست کنین تا متوجه بشین... پیاز را رنده کرده و با گوشت چرخ‌کرده و تخم‌مرغ مخلوط کرده، ادویه‌ها و کمی آرد سوخاری ریخته و ورز می‌دهیم تا قوام یابد. تخم‌مرغ‌ها را با کمی آب به مدت 20 دقیقه حرارت می‌دهیم تا آب‌پز شود. سپس سفیده‌ها را جدا رنده کرده و کنار می‌گذاریم. از مایه کتلت به اندازه نارنگی گرد کرده و وسط آن را باز می‌کنیم و از مخلوط سبزیجات و رنده سفیده تخم‌مرغ داخل آن گذاشته و خوب می‌بندیم و در روغن سرخ می‌نماییم. اسپاگتی را با مقداری آب و نمک پخته و بعد از 10 دقیقه آبکش کرده و در ظرف مورد نظر می‌کشیم و روی آن کتلت توپُرها را قرار می‌دهیم.

نکتــه:

کنسرو سبزیجات مخلوط شامل نخودفرنگی، ذرت و هویج است که به جای آن می‌توانید این مواد را در منزل پخته و تهیه کنید البته به خاطر داشته باشید که هویج را نگینی خرد کنید.
: برای دریافت مشاوره درباره اسپاگتی فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «اسپاگتی» در کادر زیر بنویسید :
5 + 8 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید