کد مطلب:  9111  درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه کوفته تخم مرغی

طرز تهیه کوفته تخم مرغی

مواد لازم برای تهیه کوفته تخم مرغی : سیب زمینی2 عدد متوسط تخم مرغ آب پز 1 عدد تخم مرغ زده شده1 عدد جعفری...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

مواد لازم برای تهیه کوفته تخم مرغی :

سیب زمینی2 عدد متوسط

تخم مرغ آب پز 1 عدد

تخم مرغ زده شده1 عدد

جعفری ساتورییک پیمانه

پیاز رنده شده1 عدد

محلول زعفران1 قاشق مربا خوری

گوشت چرخی100 گرم

پودر جوانه گندم یک قاشق غذا خوری

نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم

روغن به مقدار لازم

پودر سوخاری به مقدار لازم

طرز تهیه کوفته تخم مرغی :

آسمونی : سیب زمینی ها بصورت آب بپز می پزیم.

تخم مرغ آب پز را خرد میکنیم.

 گوشت چرخ کرده را با پیازها و ادویه سرخ کرده.

 پس از اینکه گوشت سرخ شد جعفری را درون مایه گوشت ریخته و یک تفت کوچولو میدهیم.

 زیر اجاق را خاموش کرده و جوانه گندم را به گوشت و جعفری اضافه کرده و به هم میزنیم.

سیب زمینی ها را پوست کنده و به صورت پوره در می آوریم.

کوفته هایی به اندازه یک تخم مرغ از آن درست کرده و از مایه گوشت و جعفری و یک یا دو تکه از تخم مرغ آب پز داخل آن قرار میدهیم.

کوفته های آماده شده را در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری میغلطانیم و در روغن سرخ میکنیم.

این غذا به دلیل داشتن پروتئین بالا ، کالری مناسب ، استفاده از جعفری که حاوی آهن فراوان است ، پودر جوانه گندم که با خواص بسیار آن آشنا هستید و با توجه به شکیل بودن غذای مناسبی برای کودکان دلبندتان است

: برای دریافت مشاوره درباره طرز تهیه کوفته تخم مرغی فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

محتوا و مقالات پروفایل عمومی آسمونی توسط جمعی از همکاران دپارتمان های مختلف آسمونی نگارش و ویراستاری می شود، و بیشتر حول و محور موضوعات عمومی و روزانه می باشد

instagram.com/asemooniportal

نظر خود را درباره «طرز تهیه کوفته تخم مرغی» در کادر زیر بنویسید :

5 * 7 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید