کد مطلب:  1730 
2 نظر
2 نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
رولت گوشت و سبزیجات

رولت گوشت و سبزیجات

مواد اولیه رولت گوشت و سبزیجات : گوشت چرخ‌كرده 250 گرم پياز يك عدد قارچ 100 گرم فلفل دلمه‌اي يك...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

رولت گوشت و سبزیجات
رولت گوشت و سبزیجات

مواد اولیه رولت گوشت و سبزیجات :
  • گوشت چرخ‌کرده 250 گرم
  • پیاز یک عدد
  • قارچ 100 گرم
  • فلفل دلمه‌ای یک پیمانه
  • پنیر پارمسان سه قاشق غذاخوری
  • رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
  • نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  • آبلیمو یک قاشق چایخوری
  • تخم‌مرغ سه عدد
  • جعفری یک قاشق غذاخوری
  • روغن به میزان لازم
طرزتهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. گوشت را به آن اضافه کرده و تفت می‌دهیم، به قارچ ورقه‌ای شده آبلیمو می‌زنیم تا سیاه نشود و به همراه فلفل دلمه‌ای نگینی به مواد اضافه کرده و تفت می‌دهیم. نمک، فلفل، زردچوبه و رب را افزوده و مخلوط می‌کنیم. سپس از روی حرارت برداشته و پنیر پارمسان را اضافه می‌کنیم و در آخر جعفری ساطوری شده را می‌ریزیم. تخم‌مرغ را با چنگال زده و درون تابه را کمی روغن ریخته و تخم‌مرغ را در تابه می‌ریزیم وقتی خودش را گرفت مواد را وسط تخم‌مرغ ریخته و دو طرف آن را روی مواد بر می‌گردانیم. سپس در ظرف کشیده و با سبزی‌های مختلف آن را تزئین می‌کنیم.

: برای دریافت مشاوره درباره رولت گوشت و سبزیجات فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط :

نظر خود را درباره «رولت گوشت و سبزیجات» در کادر زیر بنویسید :

5 * 8 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید