کد مطلب:  58255 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سوپ عدس قرمز

سوپ عدس قرمز

سوپ عدس قرمز یکی از سوپ‌های مفید فصل پاییز و زمستان است. عدس حاوی منیزیم است که در بهبود ماهیچه‌‌های قلبی عروقی موثر است و فشار خون را پایین می‌ آورد.
زمان مطالعه: 1 دقیقه

سرو انوع سوپ یکی از غذاهای مناسب فصل سرد سال است. سوپ عدس هم یکی از سوپ‌های لذیذ می‌باشد که حتما هفته‌ای یکبار آن را در منوی غذای خود داشته باشید. در ادامه با آشپزی آسمونی، همراه باشید تا طرز تهیه یک سوپ مفید و پرانرژی را یاد بگیرید.

مواد لازم برای تهیه سوپ عدس قرمز

سوپ عدس قرمز ، یک سوپ مفید برای وعده افطار
سوپ عدس قرمز
پیاز درشت 1 عدد
سیر 1 حبه
روغن زیتون 2 ق غ
هویج 2 عدد
تخم گشنیز نصف ق چ
زیره نصف ق چ
عدس قرمز 1 و نیم پیمانه
عصاره مرغ 1 عدد
نمک، لیمو و گشنیز به اندازه لازم

 

طرز تهیه سوپ عدس قرمز

در ابتدا 1 عدد پیاز درشت را نگینی ریز خرد کنید. سپس 1 حبه سیر را هم رنده کنید. هر دو را با 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون در قابلمه‌‌ای مناسب تفت دهید.

حالا 2 عدد هویج نگینی ریز خرد شده، نصف قاشق تخم گشنیز پودر شده و نصف قاشق زیره را به مواد بیفزایید. بعد از اضافه کردن یک ‌و نیم پیمانه عدس قرمز، 1 قرص عصاره مرغ یا سبزیجات را هم در 3 پیمانه آب‌ جوش حل کرده و داخل قابلمه بریزید.

در قابلمه را ببندید و بگذارید سوپ روی حرارت ملایم بجوشد و خوب جا بیفتد. در مرحله آخر پخت هم، کمی آب ‌لیموی تازه اضافه کنید. سوپ را با برگ خرد شده گشنیز تزئین کنید.

نکته: سعی کنید از نمک کمتری استفاده کنید زیرا عصاره مرغ، پرنمک است.

 

: برای دریافت مشاوره درباره سوپ عدس قرمز فرم زیر را تکمیل کنید
واریز هزینه و دریافت مشاوره توسط آسمونی
نظر خود را درباره «سوپ عدس قرمز» در کادر زیر بنویسید :
5 + 7 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید