سوپ عدس قرمز؛ یک سوپ مفید برای فصل زمستان | آسمونی
کد مطلب: 58255 درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سوپ عدس قرمز

سوپ عدس قرمز

سوپ عدس قرمز یکی از سوپ های مفید فصل زمستان است. عدس حاوی منیزیم است که در بهبود ماهیچه‌ های قلبی عروقی موثر است و فشار خون را پایین می‌ آورد.
زمان مطالعه: 1 دقیقه
سرفصل های این مطلب:[بستن]

یکی از غذاهای مناسب فصل سرد سال، سرو انوع سوپ است. سوپ عدس هم یکی از سوپ های لذیذ می باشد که حتما هفته ای یک بار آن را در منوی غذای خود داشته باشید.

در ادامه با آشپزی آسمونی، همراه باشید تا طرز تهیه یک سوپ مفید و پرانرژی را یاد بگیرید.

مواد لازم

سوپ عدس قرمز ، یک سوپ مفید برای وعده افطار
سوپ عدس قرمز
  • 1 عدد پیاز درشت
  • 1 حبه سیر
  • 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون
  • 2 عدد هویج
  • نصف قاشق تخم گشنیز
  • نصف قاشق زیره (در صورت تمایل)
  • یک ‌و نیم پیمانه عدس قرمز
  • 1 قرص عصاره مرغ
  • نمک، یک عدد لیمو تازه و برگ خرد شده گشنیز

طرز تهیه

1 عدد پیاز درشت را نگینی ریز خرد کنید.

1 حبه سیر را هم ریز رنده کنید.

هر دو را با 2 قاشق سوپخوری روغن زیتون در قابلمه‌ ای مناسب تفت دهید. (با کمی روغن مایع هم می شود)

2 عدد هویج نگینی ریز خرد شده، نصف قاشق تخم گشنیز پودر شده و نصف قاشق زیره به مواد بیفزایید.

بعد از اضافه کردن یک ‌و نیم پیمانه عدس قرمز، 1 قرص عصاره مرغ یا سبزیجات را هم در 3 پیمانه آب‌ جوش حل کنید و داخل قابلمه بریزید.

در قابلمه را ببندید و بگذارید سوپ روی حرارت ملایم بجوشد و خوب جا بیفتد.

در مرحله آخر پخت، کمی آب ‌لیموی تازه اضافه کنید. سوپ را با برگ خرد شده گشنیز تزئین کنید.

red-lentil-soup
تزئین سوپ عدس قرمز

نکته: سعی کنید از نمک کمتری استفاده کنید زیرا عصاره مرغ، پرنمک است.

سوپ سرشار از فیبر است (از جمله سوپ سبزیجات و غلات) که به عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند.

 

 

www.Asemooni.com

: برای دریافت مشاوره درباره سوپ عدس قرمز فرم زیر را تکمیل کنید
پرداخت هزینه مشاوره

معرفی نویسنده:

نویسنده ر‌ُمان های راز گورستان مخفی و سکوت پرستو, همچنین فعال در بخش‌های مُد و زیبایی و سینمایی بخصوص معرفی جدیدترین فیلم و سریال‌های کره‌ای داخل آسمونی

Educated in English
Interested in Korean

ثبت نظر درباره «سوپ عدس قرمز»

دیدگاه خود را در کادر زیر بنویسید

3 * 8 = ?