کد مطلب:  21659 
درج نظر
درج نظر
زمان مطالعه: 1 دقیقه
طرز تهیه خورش لوبیا سبز

طرز تهیه خورش لوبیا سبز

مواد لازم براي خورش لوبیا سبز : 500گرم لوبيا سبز 500گرم گوشت گوسفندی 1 عدد پياز بزرگ 2 حبه سير 2 ق‌س رب...
زمان مطالعه: 1 دقیقه

طرز تهیه خورش لوبیا سبز
طرز تهیه خورش لوبیا سبز

مواد لازم برای خورش لوبیا سبز :

500گرم لوبیا سبز
500گرم گوشت گوسفندی
1 عدد پیاز بزرگ
2 حبه سیر
2 ق‌س رب گوجه‌فرنگی
2 ق‌س غوره
2 عدد گوجه‌فرنگی
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن کمی

طرز تهیه خورش لوبیا سبز :

1. پیاز را پوست کنده بشویید، سپس خلالی خرد کنید و در مقداری روغن سرخ کنید. گوشت را به شکل خورشی خرد کرده و به پیازداغ افزوده و خوب تفت دهید.
2. لوبیاسبزها را هم پاک کرده و بشویید و به اندازه حدود پنج سانتی‌متر برش بزنید و بعد آنها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید تا همراه با گوشت سرخ شوند.
3. گوجه‌فرنگی‌ها را پوست کنده، سپس به صورت نگینی خرد کنید و به مواد درون تابه اضافه کنید.حبه‌های سیر را هم رنده کنید و به مواد بیفزایید.
4. رب را هم به مواد افزوده و حدود سه لیوان آب بریزید و در ظرف را بگذارید تا مواد خورش یک ساعت با حرارت ملایم بپزند. وقتی گوشت پخت، نمک، فلفل، زردچوبه و غوره را به مواد اضافه کنید و صبر کنید تا حدود نیم ساعت دیگر خورش بجوشد تا مزه‌دار شود. این خورش را با برنج سرو کنید.

نظر خود را درباره «طرز تهیه خورش لوبیا سبز» در کادر زیر بنویسید :
2 + 6 = ?
لطفا شرایط و ضوابط استفاده از سایت آسمونی را مطالعه نمایید